我家的三明治早餐

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昨晚,陪孩子看绘本,上面有三明治,我说妈妈也会做啊!谁想早上起来就要求吃三明治。好吧,就让为娘来做个山寨的吧!好在,孩子好糊弄。

材料都是找家里有的,馒头,火腿肠,鸡蛋,白菜,豆腐,甜面酱。

第一步,馒头豆腐切片,火腿肠切片备用。

第二步,取鸡蛋一枚,打散。馒头片在鸡蛋液里双面裹蛋液。平底锅放油,馒头放进去煎两面金黄即可。

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第三步,火腿肠和豆腐放平底锅煎制,再煎俩鸡蛋。

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第四步,把鸡蛋火腿豆腐,还有刷了甜面酱的白菜叶放在两片馒头中间,开吃。


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桌上放着自己种的蒜苗,随手掐来,配着吃,别有一番风味。

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