大齐小北
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我家的三明治早餐

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昨晚，陪孩子看绘本，上面有三明治，我说妈妈也会做啊！谁想早上起来就要求吃三明治。好吧，就让为娘来做个山寨的吧！好在，孩子好糊弄。

材料都是找家里有的，馒头，火腿肠，鸡蛋，白菜，豆腐，甜面酱。

第一步，馒头豆腐切片，火腿肠切片备用。

第二步，取鸡蛋一枚，打散。馒头片在鸡蛋液里双面裹蛋液。平底锅放油，馒头放进去煎两面金黄即可。

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第三步，火腿肠和豆腐放平底锅煎制，再煎俩鸡蛋。

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第四步，把鸡蛋火腿豆腐，还有刷了甜面酱的白菜叶放在两片馒头中间，开吃。


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桌上放着自己种的蒜苗，随手掐来，配着吃，别有一番风味。

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