晨宝的吃食

      9月6日,青岛阴有阵雨

      家有宝宝,她的吃食,成了头等大事。

      宝宝的一日三餐,即使最忙,宝妈也一点不苟且。宝宝不爱喝奶粉,更增添了妈妈的工作量:变着花样,让宝宝喜欢,令她有食欲,又要营养丰富,保证生长发育的需要。

      宝宝长有上下各两颗门牙,旁边几颗如星星般即将绽放。绽放前,牙根痒痒,需要坚硬的东西磨蹭,她越来越不喜欢流质食物,更喜欢硬实的米饭、面条、饼干⋯⋯

      米饭,电饭锅里一起煮,与大人吃的没有两样。为了增加营养,妈妈在米饭里拌入剁碎的熟猪肉、猪肝、鸡肉、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物,还有西兰花、蕃茄、胡萝卜等蔬菜。假如刚好有宝宝喝剩的奶粉,一起拌入米饭,让宝宝不知不觉中喝了奶。

      面条是超市买的婴幼儿专用干面,含有钙铁锌元素,但是这种面吃得不多,更多的是妈妈自己做的粗面粒,像面疙瘩一样,只是缩小了N倍。

        粗面粒的主要成分是面粉,添加部分奶粉,把煮熟的山药、紫甘蓝、胡萝卜 、西兰花分别磨碎成泥,拌入搅匀,然后倒进筛子,滴漏下来的就是面粒。面粒在沸水中煮开,冷却后分别盛放,冰箱里可以储存几天,随吃随取,非常方便。

      饼,主要是妈妈自己做的,比如煮熟的土豆、山药、紫甘蓝、胡萝卜,还有各种水果,搅拌成泥,然后加进面粉和奶粉,搅匀后在小锅里油煎,油是核桃油,少量,达到不粘锅的效果。这种饼不太硬,又有嚼劲,宝宝极其喜欢。

      另外一种是真正的饼干,那是一根根小棒,叫磨牙饼。一般情况,妈妈不让她多吃,因为一吃,到处都是饼干屑,而且才啃没多久,就被宝宝扔了,弃之可惜,捡了嫌脏。

      还有一种就是我从吴江带去的进口“小星星”,妈妈也不让宝宝吃,说吃多了零食不好,影响正餐。

      宝宝的吃食大多数是这些。我把近几天的吃食,部分拍下来,晒图如下:


西蓝花、胡萝卜、蛋黄和猪肉粒,加上米饭和水果。光盘。


菜粥,火龙果、山药饼。宝宝最喜欢这种饼,自己抓着吃。


自己做的肉松,安全卫生


妈妈在做水果面粒


面粒里放些丝瓜和鸡蛋,也是光盘


右边的菜粥里加了肉松,左边是水果和面饼。光盘。


山上种的南瓜,品种与我们那里不一样


去皮,蒸熟,甜而“沙”


左边是猪肝泥,右边是南瓜奶糊,又是光盘。


为了增加品种,妈妈决定做花卷和发糕


揉成面团,醒面发酵


花卷



发糕

      为了做这些花卷和发糕,宝妈花了一个下午的时间,揉粉团,发面,摊面皮,上蒸屉,弄得手酸脚麻,很辛苦。值得一提的是,宝宝的食物基本都是原味,难得稍微加点食盐,很少,很淡。小宝宝不能多吃食盐。


小区里逛逛,磨牙饼啃啃,宝宝蛮乐惠

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