桑树，丧树？

桑树，丧树？

文/云物农语

民间有房前不栽桑的说法，认为桑与丧谐音，不吉利。其实这是要看地方人们对它的利用来决定的，吉利与否与树无关，与人有关。

南方的桑基鱼塘就是最佳组合。水网遍布的低洼地势，唯养鱼最好，为稳固塘基，人们把亲水树种桑树种上了塘基。塘泥肥沃，塘基上水充足，阳光、通风条件好，产出的桑叶肥厚浓绿，是养殖桑蚕的好饲料。蚕沙养鱼，鱼肥，且可减少饲料投放，是不可多得的黄金组合。这些桑树在当地成了人们致富的摇线树，哪还管房前屋后？只要能植上桑就可以多养蚕，蚕茧就是白银，生丝织成缎、乔其等不同规格的丝织品，那是我们老祖宗发明的珍贵天然织物——桑蚕丝，软黄金。绸缎一直是高贵的象征，由于其生产周期长，工艺复杂，产量不高，一直是皇家与豪门大户富人家的专用衣物用料。

后来随着人造织物的大量生产，绸布近年来才走进普通人家中，成为大家所熟悉的衣料之一。香云纱，一种由天然薯莨植物染料经多次浸染上色，再涂抹富亚铁离子的河道污泥固本，形成表面膜护结构的丝织珍品。因其质地稍硬，风吹会发出沙沙的摩擦声，有人叫它“响云纱”。广东佛山市顺德区就是香云纱的地域产地，那里的人一直遵循古法染整技艺制作，顺德区产的香云纱在纺织界有软黄金之称。香云纱挺爽的特性不易粘上皮肤，轻薄的质地又显润滑，色深而耐脏，固色性良好，洗晒久不褪色，易洗快干，是暑日穿着的首选良品。早在明代就出口国外，近现代更是远销欧洲，美国、印度等地，是中国丝绸的著名产品。

据传香云纱还是渔夫的专利呢！早年渔民把鱼网漫上薯莨汁后变得硬挺，方便撤网捕捞，有时捕鱼后没能及时清洗，沾在网上的河泥与网丝发生了微妙的变化，渔民发现好像鱼网更耐用了。后来他们试着把绸布衣服也用薯莨汁浸泡，让捕捞时污染的河泥沾着也不去清洗，渐渐发现这本来出汗粘身的绸布变得挺爽又细润，穿着更舒适了。后来摸索整理了全套完整的技艺，香云纱就这样产生，流行起来了。

桑蚕丝离不开桑树，而“桑”并非人们厌恶的不吉利“丧”。中国人的文化博大精深，桑、丧还是分得清明的，别让所谓的风水拦了发财的机会。桑树易种，做桑叶菜，也是不错的绿色食品。摘取尖端四指宽叶片以上部分，用热水过后做汤或炒食都是不错的天然健康美食。在南方的大饭店里卖得还挺贵呢！谁说它丧？

桑椹更是女性朋友的最爱，富含花青素的它，比草莓还显诱人。

香云纱在茵茵草坪晒制。