为多伦多庆祝185岁生日

多伦多市政府广场的滑冰场，背景是一街之隔的老市政府大楼

压根没想到这是多伦多的生日。一阵接一阵的恶劣天气之后，这个星期六总算没风没雪，熙阳暖人，心里痒痒的，就想出去走走。没想到市中心正在举办庆祝多伦多建市185周年的活动，正巧去凑个热闹。

庆祝活动比较低调，天也冷，人不算多。市政府门前的广场上摆了些小摊，兜售各种零食和工艺品。要说跟平时有什么不同，就是一个DJ在不停地播放各种欢快的音乐，时不时说上一段祝多伦多185岁生日快乐的话，引得人群中一阵尖叫。不过，这并不妨碍人们享受这难得的好天气。

多伦多市政府大楼和楼前的广场，夏天这里是喷水池冬天是滑冰场

跟许多北美城市一样，多伦多的街道很规整，几条大路南北贯通，就给整个城市化出了框架。于是市政府大楼也随之坐北朝南起来。这栋大楼1956-1958年进行了为期一年多的设计方案国际竞赛，1961年动工，1965年启用。市政大厅像一个飞碟，里面是面向市民的各种服务窗口，从领结婚证到申请房屋改建，事无巨细，都可以在这里进行。飞碟的楼上是市议会开会的地方，谁有兴趣都可以去旁听。另外还有一个图书馆和一个向公众开放的档案馆也在这个“飞碟”里面。一高一矮两座弧形的高楼合成一个半圆，环绕在“飞碟”的后面，这是市政府的办公地点。

大楼的前面有一座广场，平时空空荡荡，到了周末常有各种活动，便热闹起来。每年十一月这个广场上就立起一棵从不知什么山里运来的好几层楼高的大松树，装点得花枝招展，成为多伦多的“官方”圣诞树。十一月底会在这里举行一个“亮灯”仪式，这以后整座城市和城市里的人们就进入了节日模式，欢天喜地地忙碌起来，直到数以万计的市民和游客在这棵树下完成新年夜的跨年倒数。

广场的最南边是一个浅浅的水池，夏天有喷泉给前来广场参加各种游乐庆祝活动的人们带去一丝丝凉意。到了冬天，这就成了一个巨大的滑冰场。昼短夜长，正好点上各色彩灯。在市政府广场滑冰是多伦多人冬天一项不可或缺的活动。滑冰场的东面，隔着一条窄窄的马路，是一座气势非凡的历史建筑，那是现在的大楼落成以前多伦多市政府的办公地点，从1899到1966跨越了半个多世纪。这座漂亮的大楼现在用作法庭，也作为历史遗迹开放给公众参观。

托利市长发布的文件，宣布2019年3月6日为“多伦多市日”，纪念多伦多建市185周年

虽说“老市政府”大楼是从1899年才开始使用，但多伦多作为一座城市的历史却比这要更悠久。1793年在现在多伦多市中心的这块地方成立了约克镇(Town of York)，而1834年3月6日约克镇改名为多伦多市(City of Toronto)，这也是多伦多建市185周年的由来。今天的多伦多已经是一座290万人口的加拿大第一大城市和北美第四大城市，加上与多伦多连成一片不分彼此的几个市镇，整个大多伦多地区的人口差不多占加拿大全国人口的1/6到1/5。

185岁的多伦多依旧活力四射，看看滑冰场上的人头攒动就知道了。在冰上或嬉笑追逐或翩翩起舞的，有熟练的老手，有相互搀扶的老人，有像我家小姑娘这样初学的孩子，也有从世界各地新到多伦多来的留学生和移民第一次享受冰雪的乐趣。

小姑娘在人群中穿梭自如，一点不以人多为意。多数人都围着滑冰场的四边绕行，中间反倒空出一小块地方来，小姑娘时不时得就钻个空档进去，还练练花样滑冰课上学的反滑、跳跃、单腿等等动作，自在得很。滑了一阵，跑了出来。

妻：你怎么不滑了？

她：我想吃Beaver's Tail。

我：卖Beaver's Tail的地方好多人排队呢。你再去滑一会儿，我去给你买。

Beaver's Tail是加拿大的一种特色小吃。发面油饼，不甚整齐的长方形，大约十来厘米长五六厘米宽，一厘米左右厚度，现炸现卖，油锅里捞出来，抹上巧克力酱、花生酱、焦糖等，因形似加拿大标志性动物河狸(Beaver)的尾巴(Tail)而得名。这种高糖高热的小吃，没有小孩不喜欢的。这东西除了旅游景点平时没地方卖，到了这种广场活动就有一个卡车摆出摊来，人们一边为自己舍不下如此不健康的食物面带羞愧，一边又真真放不下如此美食而趋之若鹜，终于在摊前排出一条长长的队伍。

我买了一个巧克力酱加香蕉的。回到滑冰场，正好扫冰车来清理冰面了，所有人都要离开冰场稍候。小姑娘于是抓起她的Beaver's Tail啃了起来。

我：好吃吗？

她：嗯。

她顾不上说话，只点了点头，又忙着往嘴里塞一口，巧克力抹在脸上也管不了。

好吧，多伦多的生日，没有蛋糕，我们吃Beaver's Tail。