医学界的重大发现：常吃有机食物，患癌机率少25%

农残致癌引发全球关注

       今年，美国著名农业生物技术公司孟山都公司“除草剂致癌”一案，引发人们对农药致癌的广泛关注。孟山都面临2.89亿美元巨额赔偿。

 

       据美国环保局证实，92种以上农药致癌，90%杀虫剂可以致癌。

       我国是农药生产、使用大国，但是过度的农药使用，导致我国蔬菜农药残留超过国家标准22.15%，部分地区甚至高达80%！

 

       为此，中国工程院院士钟南山还大呼：如此下去，残留农药不控制，再过50年中国人将生不出孩子！

 

       这句话真的只是在危言耸听吗？

吃有机食物可防癌

       最新一项研究表明，可以通过吃有机食物来保护自己免受癌症侵害。经常食用有机食品的人降低了患癌症的整体风险，吃有机食品的人更容易抵御非霍奇金淋巴瘤和绝经后乳腺癌。

 

法国国家流行病学研究团队，历时7年，调查人群覆盖7万人，调查有机食品和癌症相关性。在此期间，研究志愿者共有1340人得癌症。最常见的是乳腺癌（459人），其次是前列腺癌（180人），皮肤癌（135人），结肠直肠癌（99人）和非霍奇金淋巴瘤（47人）。

 

       调查结果在10月22号美国医学会杂志《JAMA Internal Medicine》（影响因子19.989）上发表：经常食用有机食品的群体，患癌症的比例比其他人群小25% ，尤其值得注意的是，绝经后得乳腺癌的差别能达到34%，而患淋巴癌的比例差更是达到76%。

 

       倒退40年，人类尤其中国人是很少患癌症的。癌症、白血病、性早熟、肥胖症等都是现代农业与加工业惹的祸。围绕人类食物链（从动物饲料到食物加工），化肥、农药、激素、地膜、重金属、抗生素、甜蜜素、防腐剂、各种食品添加剂等等大量使用，加大了细胞恶性病变的可能。

 

       购买有机食品，是为自己和家人的当下健康保驾护航，更是为未来的食品安全买单。孕妇、乳母、婴幼儿、儿童、老人等人群，尽可能选择货真价实的有机食品，降低患病风险。

什么是有机食物？

       有机食物，即是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物，而且肥料必须用自然堆肥，凡是任何加害土壤的添加物，都不可使用。一般有机食物都会得到严格的认证，购买时一定要注意鉴别。

有机食物降低癌症风险的真正原因

       该研究中，食用有机食品者患癌风险低25%。其中一个很可能的原因是：与传统食品相比，有机食物很少或者没有农药残留和污染。动物研究表明，杀虫剂会增加DNA损伤，从而增加患癌症的风险。化学物质也会破坏内分泌系统。另外一个原因也可能是食用有机食品的人群本身生活方式较为健康。

中国唯一获国际有机认证的保健食品

       华堂公司21年来，坚持发展有机种植，不用农药、化肥、除草剂、人工激素，保证每一份麦绿素健康产品传递到消费者手中的是一份安心和放心。绿手指麦绿素也成为中国目前唯一获得国际有机认证的“保健食品”品牌。

       连续17年获得欧盟及国际有机认证，相继通过了欧盟有机认证（CERES）、国际有机认证（IMO）、美国有机认证（NOP）、日本农产品有机认证（JAS）。

麦绿素含有200多种活性营养素：

1.70多种矿物质，如钾、钠、钙、镁、铁、锌、铬、锰、磷等；

2.18种人体所必需氨基酸、100多种活性酶，如超氧化歧化酶（SOD酶）等；

3.20多种维生素，如β胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸、叶酸、叶黄素、烟酸、维生素E、胆碱等；

4.另外还有天然叶绿素、天然植物黄酮、可溶性膳食纤维等。

 

       麦绿素如同一座巨大的植物营养宝库，含有全面的、均衡的、天然的营养，能让人体内每天新生的几百万个细胞各取所需，不再缺失营养，是典型的碱性食品！

温馨提示：绿手指麦绿素是保健食品不是药物，它必须长期食用，以循序渐进的方式调整身体。要促进身体健康更不可只有依賴麦绿素而不顾其他因素，例如均衡饮食及适量运动等。经食用人群反映，长期食用麦绿素健康产品确实可以调整体质及维持健康。

参考：

Association of Frequency of Organic Food Consumption With CancerRiskFindings From the NutriNet-Santé Prospective Cohort Study.