每个人都需要白藜芦醇

        1❤️每个人都需要白藜芦醇❤️

        各个年龄层的人都有可能产生癌症，由于DNA的损伤会随着年龄而累积增加，年纪越大得到癌症的机会也随之增加。美国每年逝世的5个人当中有一人是因癌症致死，这一数字在世界范围则是十万分之一百到三百五十。癌症在发达国家中已成为主要死亡原因之一。

癌症是人体细胞的一种疾病。我们的身体是由无数细胞所组成的。身体会自动繁殖新细胞，从而令我们生长、取代旧细胞、或修补因受伤而损坏的细胞。这个机制由某些基因负责控制。但若然控制机制的那些基因损坏了，癌症就会出现。

   

      正常来说，细胞会很有秩序地分裂和繁殖。但一旦失去控制时，就会不停地繁殖，在身体里累积成块状，成为「肿瘤」。癌细胞除了分裂失控外，还会局部侵入周遭正常组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统转移到身体其他部分。多数癌症根据其类型、所处的部位和发展的阶段可以治疗甚至治愈。一旦诊断确定，癌症通常以结合手术、化疗和放射疗法的方式进行治疗。

    研究人员就红葡萄酒对血癌、皮肤癌、乳癌和摄护腺癌（前列腺癌）进行了一系列的细胞和动物实验，探讨白藜芦醇预防癌症的功效。当时的动物研究显示，白藜芦醇对肿瘤形成的起始、促进和发展三个阶段都能起到抑制的作用。

      免疫功能的 作用。白藜芦醇能抑制NF kappa B的启动，这是人体免疫系统受到攻击而产生的一种蛋白质，跟癌细胞的生长和转移有关。

                        2美国国家癌症研究所         

（National Cancer Institute，简称NCI，是美国国家健康研究所的下属机构 ）于2002年11月27日发布的新闻稿指出，红葡萄酒含有丰富的植物营养素，特别是白藜芦醇（resveratrol）和儿茶素（catechin）等 多酚化合物，这些物质具有抗氧化和防癌活性，在人类某些癌症的预防上可能有相当重要的意义。

红葡萄酒所含的多酚物质比白葡萄酒来得多， 原因在白葡萄酒的酿造过程中，葡萄榨汁以后，必须立刻把葡萄皮挑出来，所以白葡萄酒里的多酚物质会比较少。

                    3白藜芦醇与癌

经研究证实，白黎芦醇能有效抑制癌细胞自我更新能力，再配合放射性治疗也有显著的效果！

全球科学家针对白藜芦醇的预防肿瘤效应做了一系列实验，到目前为止的非人体实验展现了丰硕的成果。实验中将白藜芦醇注射至分子内，证实对于乳癌、皮肤癌、胃癌、直肠癌、食道癌、前列腺癌、胰脏癌与白血病皆有正面效应。效果最佳的是肿瘤得以和白藜芦醇直接接触的病例，如皮肤、食道和消化道的肿瘤都出现数量和体积减少的现象。

可以说在肿瘤发展的各阶段，无论是起始期(initiation)、促进期(promotion)、进展期(progression)，白藜芦醇都能发挥阻断作用。细胞实验发现白藜芦醇可对于亚细胞系统产生药理作用，可调控NF-kB转录因子、抑制细胞色素P450和同功脢CYP1A1。此外还发现白藜芦醇可以抑制人类胰脏癌的癌细胞株(cell lines)扩散并具有抗氧化与抗血管新生(anti-angiogenic)的特性。血管新生虽然在人体生长和伤口愈合上扮演正面的角色，但肿瘤形成时也会促使血管新生过度作用，造成癌细胞扩散，我们在阿兹海默症的段落亦讨论过血管增生的弊病。

              4认识白藜芦醇和其防癌功效

      白藜芦醇是多酚类家族的成员之一，具有抗氧化活性。白藜芦醇是一种植物抗毒素，也就是天然的植物性抗生素。植物对抗疾病时会产生抗毒物质，以抵抗真菌、环境压力、细菌感染或紫外线辐射的侵害。红葡萄酒、葡萄、覆盆子、花生都含大量的白藜芦醇。

动物实验显示，白藜芦醇在肿瘤发展的不同阶段都有抑制的作用；对于试管培养的多种癌细胞，也有抑制生长的效果。此外，白藜芦醇还有抗炎症和调节多酚化合物具有抗氧化的活性，能保护细胞不受自由基侵袭，而出现氧化的现象。自由基会伤害组成细胞的重要成份，包括蛋白质、细胞膜和脱氧核糖核酸 （DNA），而细胞受损又跟癌症的形成有密切的关系。

研究显示，红葡萄酒里的多酚类抗氧化物质可能有抑制某些癌症的作用。

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