丰年留客足鸡豚

年关将近，老妈已经开始在准备鸡鸭鱼肉了。

自家养的公鸡宰几只，再多买几只猪蹄晾挂着。

牛肉羊肉备一些，火锅等各味调料来一些。卤药香味就是年味的引子。

家乡对猪肉没有忌讳，老妈的每年用南瓜 玉米 各种故意煮多的剩饭剩菜都给小肥猪吃，再腊月二十之前杀年猪，请叔伯兄弟过来聚一下，一场男人们互侃的机会到了。