均衡营养：人体需要的营养素有哪些

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营养是生命的源泉，伴随生命的始终，不仅人体需要营养，就连万物的生长都离不开营养。要想身体健康必须做到营养均衡，也是实现理想健康的基本前提和保证。

那我们的人体需要什么样的营养素，据营养学研究发现，人体需要的营养素有40多种，可分为七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水。人体所需的营养，主要通过摄入食物来获得。科学的膳食、粗细搭配、良好的饮食习惯以及生活方式，对于均衡营养的获得均有十分重要的影响。