食物中毒

周四晚上，妈妈从多多买菜上买了稀罕菜:扁豆。婆婆把它炒了，一吃:脆爽，好吃！我们一边吃一边聊，不知不觉就光盘了。

到了晚上11点多，娃终于睡了，我感觉胸口闷，堵，呕吐感突然来了，赶紧跑进卫生间，至此，开始了我的呕吐之旅。呕吐太频繁，我直接搬个小板凳坐在马桶边等。呕吐太难受，爬不上床，我直接躺地上蜷缩。呕吐不过瘾，拉肚子也上场配合。就这样不停地吐到凌晨2点多，胃容物吐完，水吐干净，腹中再无残余，呕吐结束。

思考我今天所吃所喝，这罪魁祸首只能是晚上的扁豆。百度说:扁豆没熟吃了会中毒。因为扁豆中含有豆素及皂素，前者为毒性蛋白，具有凝血作用，后者对黏膜有强烈刺激性，含有溶血素可破坏红细胞。常以消化道症状为主，虽发病较急，但预后良好。主要症状为恶心、呕吐、呕血、腹痛、腹泻、头晕、头痛等，也可出现畏寒、发热、心悸、出冷汗、四肢麻木等症状。一旦中毒要立即喝清水催吐，严重者要去医院进行治疗。

扁豆

之前知道四季豆没炒熟会中毒，没想到常见的扁豆也有。网上查了后知道大部分豆类如果没炒熟都容易发生食物中毒。

哎，这次可真是记住了！