（通讯员：刘萍 翟彦祺）“石以砥焉，化钝为利”，疫情的重压下，企业如何从困境中寻求生存之道，成为各企业的重大课题，充分抓住时代机遇，逆流而上是一个企业最靓丽的名片。
2020年9月1日，湘潭大学DV节组委会赴平江县暑期实践团成员走进了平江县伍市镇的玉峰食品实业有限公司和方正达电子科技有限公司进行实地访谈。
破茧成蝶，竞合共创
“麻辣王子”品牌创始人、湖南省玉峰食品实业有限公司董事长张玉东认为，匠人精神就是专注、执着，做到极致，不仅仅是一种情怀，更是一份责任。
团队成员提前与管委会负责人取得联系，一进企业便受到负责人的热情相迎，随后便参观了麻辣王子博物馆，各成员有幸看到了麻辣王子变身长沙辣条扛把子的历程。
随后团队成员参观了麻辣王子的生产车间，井然有序的生产过程，不断升级的生产设备，健康卫生的生产原料，麻辣王子的发展以消费者需求为立足点，不断推动辣条行业健康发展。
团队成员在办公室品尝着麻辣王子，并对相关负责人进行了询问访谈。疫情期间，玉峰集团选择进行封闭式管理，同时防疫物资的成本升高，原料成本也有一定的上升，造成管理人员的压力较大，管理难度大。但是在政府相关部门的帮助和企业自身的调整完善下，企业仍能做到稳中求进。
通过分析采访内容，团队成员总结出以下几点：
1.企业受到疫情影响较小，并且由于企业自身的特殊性，疫情期间订单有上涨的情况。原料也主要来自本地，运输问题不大。员工大多是本地人，生产恢复快；
2.政府的政策帮扶力度大。员工社保有补助，电费有优惠，高速费用也有优惠，对达到稳岗条件的员工有福利，对防疫物资有支持；
3.企业遵从自主创新，与高校有合作，以自主研发为主，有方向有定位有成效，疫情并未影响研发，产品仍在完善；
4.企业将继续重点打造麻辣王子品牌，精准定位“麻辣”这一概念，力求区别于其他品牌，并以此减少消费者选择品种负担。
开拓进取，政企共建
方正达电子科技有限公司业务部实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
据了解，得益于国家和政府政策的大力扶持，方正达电子科技公司在最短的时间内迅速复工复产，二月份已经开始生产工作。
相较于其他企业，方正达电子科技公司受疫情影响较小，在复工前两个月工作效率降低约20%，但在产业园管委会的帮扶下，在后面的时间里迅速的恢复正常。由于方正达电子科技公司有稳定的客户群体，故订单数量几乎不受疫情影响；加之公司的原材料大多来自低风险的沿海地区，并且能够完成自主生产，故而公司产值几乎与疫情前一致。
公司负责人拥有敏锐的市场眼光以及风险管控的前瞻性，在疫情初期便大量购入口罩、消毒酒精等防疫物资，前后投入约为几十万，以此保证全厂工人的安全，并且确保工人快速的投入到生产状态中。
同时，政府也给予方正达电子科技公司大量的帮扶措施，例如疫情期间工作人员奖励奖金若干，减税降费，提供防疫物资等。谈及政府的补助措施，负责人说“政府给予我们的帮助很大，解决了很多难题。”
公司负责人向调研团介绍，目前最大的问题是劳动力的缺乏。虽然方正达公司已经在产业园管委会帮扶下到市镇进行招工，但仍然有80-100人的用工缺口，其中包括技工和普工。
为了解决用工缺口的问题，方正达电子科技公司计划在未来的几个月到高校进行招聘，提前与专业相关的高校准毕业生联系约定，以此保证高科技技工人才的流入；并且提出“老带新”的计划政策，让老员工带新员工入职，并且有相应的奖金奖励。
工人群体大部分为平江县本地人，由于部分私人原因，工人的流动性较大，为了解决工人流动性大的问题，方正达电子科技公司在近几年相继完成职工室的建立、后勤条件的改善，工会的进一步建设等工作，以此提升工人的生活幸福指数，继而留住人才。
作为湖南省集成电路板的龙头企业，方正达电子科技公司一直坚持品质至上、不懈进取。“品质是我们的第一追求。也是我们的核心竞争力。”公司负责人这样对我们说道。
为了确保质量，方正达电子科技公司安排专门的质检部门，坚持对出厂产品进行全检。在当今时代，仅仅有质量是不够的，还要不断的开拓进取。管理层的决定正确与否是一个公司成功与否的重要因素，故而方正达电子科技公司专门聘请了顾问公司，邀请两名顾问常驻公司，协助公司进行管理层的改革，全面提升管理水平。
除此之外，科技对于电子科技公司也是极为重要的。2018年，方正达电子科技公司与湖南大学合作，成立了研发基地，协同高校一起创新发展，争取精益求精、锦上添花。
同时，方正达电子科技公司也是一个富有社会责任感的公司。在政府的指引下，在贫困小学建立了一所不以盈利为目的的工厂，工厂内工人构成主要是留守孩子的母亲。此举让妇女们在照顾好家中孩子的同时，也可以赚钱减轻家里负担，同时充分利用了劳动力，帮助该地区加快了脱贫进程。
结束了一天的走访，一种矢志不移、坚持不懈的精神深入到团队成员的内心。
玉峰集团在快节奏的生活里坚持放慢脚步，专注研发，立志让辣条成为亲民、健康的休闲食品；方正达电子科技公司稳扎稳打，抓住时代机遇，追求更高品质、更新技术，并致力于以此更好地服务大众。两个立足于不同行业的公司却拥有同样的为民服务的初心，同样高瞻远瞩的格局，这令团队成员感触颇深，为之称赞。
逆流而上的鱼儿是在磨砺自己的鳞片，逆风飞翔的鸟儿是在锻炼自己的翅膀，我们则是为了更美的未来。
调研团的故事未完待续，学习，进取，创造——永无止境。