我是無肉不歡的人，我的屬相總是告訴我肉是我的主食，曾經的我也是這樣認為的。
記得第一次上門拜訪“準婆婆”“準老爺”，他們為我準備了一桌子營養豐富、葷素合理搭配的飯菜。我第一個反應是：“怎麼沒肉的？”當時的情景真是有點尷尬。潛意識告訴我只有單獨的大盤肉才能叫肉，和青菜一起的肉還是青菜。這件事情還是後來我婆婆告訴我的。我想她應該無法想像這個無肉不歡的媳婦未來是怎樣把她心肝寶貝兒子、孫子都帶成了食草動物。
每次和朋友出去吃飯，他們得知這個消息後總是一臉驚訝無法理解。為什麼會轉性了？事情總是在生活中埋下伏筆，而自己卻無法覺查。
我對家鄉馬路旁的防風林總有著獨特難忘的記憶。那是上學、還是去市集必經的小路，在這防風林的最邊上有著一棵很大的很老的桉樹，小時候等校車時會和小夥伴們在這桉樹下玩耍。每星期上市集來回的路上，我總會在這防風林尋覓一些野果來解饞，奶奶會順手砍下一些野樹的樹枝回家紥掃帚，我還在這防風林裏撿過柴薪和采過藥。日復一日，我長大了，上初中的我總會騎著單車沿著這條防風林回家。突然有一天，整條防風林都被砍了，樹枝橫橫豎豎地散落著。我騎著單車碾過的時候，淚水已經流滿了面上，我無法形容當時的心情，像突然痛失親愛的家人般難受。我想要保護它們正如它們曾經為我們擋臺風一樣，而我卻無能為力。
在我哺乳期間，心裏隱隱地有了這想法：不要再吃肉的，你是有能力保護地球媽媽的。生下米米的第三天我感染了風寒，全身發起蕁麻疹。 家人為我所準備的月子餐，我無福享受，因為只要多吃一點肉類，蕁麻疹便會發得更利害，所以只能喝清淡的瘦肉湯。惱人的慢性蕁麻疹每天反反復復地困擾我差不多一年，我既要哺乳又不能吃藥的痛苦真是無法形容。於是我漸漸地放下對肉類的執著，而吃素後蕁麻疹至今都未曾復發了。
直到有一天，我看了《富蘭克林的自傳》，裏面有一段描述著他為何吃素和过程。
我还没有谈到我是如何又吃起了鱼和肉。在第一次离开波士顿的旅途中，人们捉到许多鱼，我觉得这是在无谓地残杀生命，因为没有一条鱼伤害到过我们。但是，我毕竟还是爱好吃鱼的，并且这些刚出锅的热气腾腾的鱼，味道妙不可言。 当时，我在信念和欲望之间争斗了很长时间。后来，我回忆起来了：当人们给鱼开膛破肚时，我看到了从鱼肚子里掏出的小鱼。我认为，“既然鱼可以吃鱼，我为什么不能吃鱼呢？”因此，就又吃起鱼来了。 作为一个有理性的动物原来是这样方便啊！只要你愿意做任何事情，你总能找到借口。
“作为一个有理性的动物原来是这样方便啊！只要你愿意做任何事情，你总能找到借口。” 这句話戳中我心裏。动物猎杀是生存本能反应，饿了便狩猎，而作为高等智慧的人类是有选择权，我可以选择残杀生命或是拒絕。因此我正式有了吃素的理由。
可是生活还是要继续，饭还是要为家人准备，所以心怀吃素，却又心安理得的吃肉。富蘭克林又講述了一段他在當學徒時艱難的生活。
大概在我十六岁左右的时候，我偶然看到了一个叫屈里昂的人写的一本宣传蔬食的书， 我就决心实行蔬食，我哥哥因为尚未结婚，无人主持家务，他和他的学徒们就在另外一家人 家包饭，我不吃荤食，引起了麻烦，因此他们常常因我的怪癖而责备我。我学会了一些屈里 昂烹调他自己的食品如煮山芋、煮饭、做快速布丁等等的方法，然后向我哥哥提出：假如他 愿意把我每周的伙食费的半数给我，我愿意自理伙食，他立刻同意了，不久我就发现我可以 从我哥哥给我的伙食费中撙节半数，这就又是一笔买书的钱了。但是这样做还有另外一个便 利。当我哥哥和其余的人离开印刷所去吃饭的时候，我独自一人留在所中，我不久就草草地 吃完了我的轻便点心，我吃的常常只是一块饼干或是一片面包，一把葡萄干或是从面包铺买 来的一块果馅饼和一杯清水。在他们回来以前的这一段时间里我就可以读书了。由于饮食节 制常常能使人头脑清醒思想敏捷，所以我的进度比以前更快了。
尽管别人提供食物，他依然能在如此的环境下自主地选择吃素，不理会别人怪异的眼光，拒绝并且為自己另外准备食物。 這讓我下定決心吃素，如常為家人準備食物。從此我便踏上素食之路，再也沒回過頭。
米米篇
戒乳期我正式吃素，在吃素幾個月後，我閱讀了一些有關素食營養、肉食真相的書籍，便生起讓一歲多米米也一起吃素。在傳統觀念上來說，這麼小的小孩正是需要營養豐富的肉類以助身體成長發育。為了能讓小米米吃素，我研究各種各樣的食譜和食物搭配書。當有一定底氣後，我便向先生提出這想法，所幸的是他看到我吃素後的改變，答應只要我認真安排，可以試行幾個月，否則便改回肉食。
米米戒奶後，無論是配方奶還是新鮮的牛奶，無一不排斥，然而他卻能接受植物奶。於是在我心裏為米米貼上天生就是吃素的標籤。
小米吃素這件事使我遭受到家人和親戚們各種質疑和批評。各種心酸和淚水就不多提，這些質疑和批評也不能動搖我給米米吃素的決心。
米米剛接受素食不久，便檢驗出嚴重貧血。 醫囑交待必須食療搭配改善，建議多吃肝臟類和蛋黃。媽媽們都知道蛋黃不能多吃否則孩子容易便秘。我知道肝臟類隱藏著很多毒素，於是我和先生商量以素食調理，如果一個月後的體檢數據不理想，再肉食調理。沒想到一個月後素食食療調理後，數值竟然回到正常水平，所以家人才慢慢地對小米素食的事實放下。
米米3歲時在國內上過幼兒園一年，園裏提供統一的午餐，他只能短暫地回歸吃肉的行列。但他對肉類的評價是”有楂“。
我曾經思考過：給孩子們寫的兒童繪本裏絕大多數的角色都是動物，然而在一邊讀著動物們擬人的可愛善良，卻一邊轉頭吃著它們的肉，不知媽媽們有何感覺，是否算是一種變相的欺騙，還是麻木的習慣。所幸的是我有選擇的權力，在米米長大之前我對他的身心有著百分之百的責任。
在國外，學校對家庭的選擇是絕對尊重，每個孩子都會帶自己的食物，並且嚴禁分享食物以防有些孩子對某種食物過敏。在之前米米班上，是嚴禁飯盒帶花生類的食物，因為班上有一位孩子只要聞到或是接觸到花生便會呼吸困難，有一次還叫了救護車搶救。學校會根據孩子的需求而靈活處理，而家長們也是有愛和包容，畢竟生命危險不能輕易忽視。在國外，素食是很正常甚至是流行的，米米是素食主義者這個身份並沒有給他帶來不便和不安，甚至現在他還會自豪和感恩媽媽的選擇。
先生篇
我先生是位開明的人，他總是支持我幹任何事，耐心聽我講任何事。我想他就是這樣被我洗腦的。
從最初我表示要吃素，他先是調侃我不能拒絕肉的誘惑，然後明確表示你吃素但絕不能影響家裏每天吃肉的權力。當然他只是以為女人為了減肥而下的空談吧，然不知我一堅持便是長期了。我保證他應該暗地裏偷偷拍手高興，以後他自己可以獨霸所有的肉不用和我搶了吧。
再到後來我表示米米也要吃素，我洗腦般地告訴他我不會害自己兒子的，我自己吃素這麼久身體也沒出問題。所以他便鬆口答應只要我用心搭配米米的食物，那就試驗幾個月。他真的是個好好先生，他當時頂著他家人的壓力，力保我所做的任何事。現在想起一句話：任何成功的老婆，背後都有一個全心付出的男人。
自從我和米米都吃素後，我們外出吃飯的機會少了，既使是出去吃也只會點素菜，而他也只能陪我們吃素了。再者經歷過米米貧血事件，就這樣，他潛移默化地對素食有了新的轉變和接受。
後來我們移民了，在國外可是肉食的天堂，肉類都比蔬菜便宜。在新西蘭路邊上的牧場裏，你會看到很多奶牛和綿羊，悠閒地吃著草，你還可以在鐵線圍欄外近距離地接觸它們。我當時開玩笑地和他說：“你看它們才可愛呀，你還要吃它的肉，你忍心？”沒想到他竟然說：“是呀，以後我不吃牛肉羊肉了，反正還有很多肉類可以吃。”我看機會便向他灌輸紅肉的危害，並鼓勵他把紅肉都給戒了。他竟然笑著告訴我他都可以，只要我把其他肉都做得好吃。好吧，現在他只能吃雞肉和海鮮類的了，我努力地把這兩樣肉類每天變花樣的滿足他。
他特別喜歡吃雞爪，每次都是吃十幾支。我又調侃他問：“你知道一只雞有多少腳嗎？你為了吃雞爪，一次要砍掉多少只雞才行？真殘忍呀！” 他似乎有點動搖，默默地看我一會問：“我不吃雞肉，我還能吃什麼？” 可憐的孩子，我拍胸口地向他保證，我會把魚和雞蛋做得比雞肉都好吃，他只能答應了。之後正如我所保證的，他每頓飯都吃得很盡興，所以已經不覺得有什麼不同。
為了給他做好吃的，我每天都要處理腥臭的魚類，吃素後鼻子對這些味道特別敏感，而且事後我要洗很久的手才能去味。每次都會向他埋怨做魚肉的麻煩，又洗腦地和他說：“不如你不要吃魚肉啦，現在大海都被污染了，你把它的毒素都吃進肚子裏了。” 我看他有點鬆口的樣子，趕緊又說：“我會做各種各樣的雞蛋料理，保證不會影響到你吃飯的。” 就這樣他成功地被我拿下了。
2015年5月，他成功地加入我和米米的大隊伍成為素食者，至今整整五年了。他身心的轉變是前所未有的。從每幾天都會火山爆發的脾氣漸漸變成死火山，身體變得輕鬆而靈活，對心靈精神層面的事情更加有興趣了。
正如他所說的：“吃素，其實沒有你想像的那麼難！”
這就是我們全家轉變成素食的歷程，至今已快十年，慶幸當時的選擇，給未來的我們帶來身心健康。
我們愛素食。