2023-10-28

摆摊前的纠结

这几天一直在筹划摆摊卖三明治。也在某宝买了摆摊用的推车，做三明治需要用到的各种材料等。已经投入了好几大百。到昨天晚上为止，很多的材料跟摆摊车都陆续到家了。

昨天摆摊车到家后，快递员帮我放在门口。当我把它拿进家里时，老公问我这时什么？我告诉他是我摆摊用的车，当时他看我的表情的样子显得很生气的样子又对我很无语的样子。因为他是反对我去做吃的摆摊的。前面提到过怕我做的吃的别人找麻烦。心里的一个声音告诉我做任何事情都有风险，关键看个人怎么规避。我一定会在卫生，选材上把控好。

这几天，我在研究怎么把三明治做好的同时，悄悄的算了一下成本。一个三明治要用到一片半的面包，这个成本在一元左右，一块鸡排的成本大概在两元左右，其他的配菜，肉松粉，沙拉酱，包装纸，打包纸等加起来成本要一元左右。一个三明治的成本价格最少在四元左右。如果我定价卖8元的话，一个的毛利在4左右元。如果定价9元，一个的毛利在5左右元。

刚开始对附件市场行情不了解，不能做太多，一天做10个左右。如果要算利润的话。运气好的话10个全部卖完，我的利润就是40-50元之间。如果没有卖完就另当别 论。

我开始对摆摊这件事抱有怀疑的态度。摆摊卖早餐的想法靠谱吗？虽然我现在每天坚持凌晨4到5点前起床。就算以后的卖早餐的每一天清晨我都能做到早起，把早餐准备好再拿到楼下去卖。那我家的孩子谁来管她们呢？大的不需要我操心了。小的可未知。今天早上我早起跟朋友去大菜市场买菜，赶不上她们的上学时间。小女儿因为睡了会懒觉，导致时间有点紧张。我准备好的早餐，她连一口豆浆都没有喝就上学去了。

如果我去摆摊了，老公也去上班了。家里就剩两个孩子自己管自己。担心她们怕时间来不及而经常饿着肚子去上学。

人怎么这么复杂，总是很纠结。如果天气好的情况出摊一天，收入是几十到百来块，对我的家庭来说能带来什么提高呢？

我有规划吗？如果规划好了，说不定就不那么摇摆不定了。身边的一个好心的大姐，提议我不要去摆摊，用微信营销，发朋友圈，微信群做小学生的生意。主要对象是小学生。走提前一天预订的路线，第二天做好后，送到一个地方。小朋友们来拿。变吃边走去上学。我的朋友则建议我多发展客户，出去摆摊拓展客户。经过昨晚一晚的思想挣扎，我觉得只能同时进行。

且行且调整，坚持吧。加油，家庭主妇！