“笨鸡蛋”的过去和现在

超市里的鸡蛋摊位前，又排起了二三十人的长队，队伍正以蜗牛般的速度缓缓前进，后面还不断有人加入进来。我是极佩服这些人的体力和耐心的。因为我的腰椎和耐心绝不允许我用此种方式来消磨。

村里商店里的鸡蛋价格比超市要贵一些，却省去了跑腿和排队以及磕碰等诸多麻烦。所以我一般都在村里买。但鸡蛋作为每天生活中必不可少的食品，消耗是还非常高的，所以就有一些人一早就去超市排队，日子长了，倒也能省下些钱。

人们对鸡蛋需求的增加，直接显示出生活水平的提高。专家提倡每人每天两个鸡蛋，偶尔做菜或是烧汤还会用到，其实大部分家庭都不止，至少我家是绝对超过了的。

记得小时候是没有养鸡场的，也就没有这大量的商品蛋。那时，家里养着十几只鸡，平时都是吃麦麸、棒子面、野菜和各种小虫子。那时的鸡蛋是舍不得让我敞开了吃的，除了春天要腌起些，就是隔三差五的蒸一大搪瓷碗的鸡蛋羹，剩下的都是要拿去卖钱的。

走街串巷的收鸡蛋人的吆喝声是那个贫穷年代所特有的，每每听到那声音，奶奶就挎着攒了不少鸡蛋的小竹篮高高兴兴地去卖钱。那被收走的鸡蛋大概就是被卖到城里去了吧？不然呢，农村人怎么买得起？

我渐渐长大，日子也一天天在渐渐变好。突然的某一天发现，收鸡蛋的吆喝声已经很久没有听到了。家里的鸡也没有以前那么多了，鸡蛋也刚好够吃。后来的村里有了养鸡专业户，村里的劳力农闲时也都出去打工，鸡蛋开始了真正意义上的商品化。农村的日子越来越好过，不会再为每天吃两个鸡蛋心疼。

又不知从什么时候起，人们突然发现，这喂饲料的“洋鸡”下的蛋没有我们以前养的“笨鸡”下的蛋好吃。但是，当人们再回头去找那“笨鸡蛋”的时候，却发现还是舍不得。因为物以稀为贵的“笨鸡蛋”已经涨到了一块多钱一个，还不一定时时都能买得到。但这“笨鸡蛋”也已经不是从前那种了，那些所谓的“笨鸡”也都是只长着“笨鸡”的模样，却偷偷吃着“洋鸡”的饲料。浮躁的年代里，没有人能耐得住性子，用杂粮和野菜还有近一年的时间等到小鸡下蛋。

直到“笨鸡蛋”重新成了生活里的奢侈品，我才蓦地想起，小时候自己家里有，但舍不得吃，拿出去卖钱。现在觉得生活好了，却怎么还是舍不得，可就算你舍得，还不一定买得到。这似乎是走进了一个怪圈，圈里似乎还可以写一个字“穷”。