一碗牛肉汤的秘密

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今天下班赶巧去做了一个肩颈按摩，技师的手法很熟练，按完之后感觉身体舒畅了许多。

本不打算吃晚饭了，都七点多了再吃有点怕长肉。但是，肚子她不同意，咕噜咕噜地叫着。

为了安抚饥饿的神经，我还是得找点儿东西填填肚子。

刚好，在按摩店的旁边就开着一家淮南牛肉汤。这家店开了差不多一年了，去年刚开业的那会儿我来尝试过，味道还不错。

牛肉汤是名副其实的牛肉汤，因为牛肉只有那么一两片。

一个夏天没出来吃饭了，看到它还开着，我有点诧异。他的上家以及上上家都没有超过半年，最快的三个月就关门了。

店就开在我们公司对面，自从公司食堂换了承包商之后，原本人人厌倦的食堂一路开挂，花样百出，外面开什么店，食堂就出什么餐。

不到半年的时间外面店铺的招牌换了一遍，公司食堂成了最强劲的对手。

我抱着试探的态度进去，老板热情地招呼。点了一碗牛肉汤，我想着刚好控制下自己少吃点，减肥。

此时店里吃饭的人不多，除了我还有一个男生，我才刚落座，他突然起身给我端来了一个饼，说了句：赠送，请慢用。原来这是店家的儿子，他也在这里吃饭，我的心里一下子放松了好多。

都说外面吃饭最担心的就是食材和卫生，老板自己都在吃的东西应该不会太糟糕，这也算是一块活招牌。

不一会的功夫，汤来了，我拿起筷子轻轻搅动起来 ，牛肉一片两片七八片，好像还有……这个确实跟刚开业的时候不一样了。

吃饭的半道，门口又有几个人经过，他们隔着玻璃门往店里瞄了瞄，老板赶紧过去热情地招呼起来，几个犹豫不决的人也坐下了。

店里顿时热闹了起来，有了生机勃勃的迹象，后面陆续有经过的人左右看了看这家人不少，也进来试试看吧。

就这样，店里的人差不多满了。

一碗汤我没有吃完，但是我知道了它生存下来的秘密。

回头想想曾经的公司食堂，每当同事们吐槽伙食百年不变的时候，每当遇到问题的时候，总是搬出同一套理论：受限于装修格局、环境配置，望大家理解。

同一句话说得多了，大家也就习惯了，也就理解了，员工的理解就是放弃你到外面去就餐，公司的理解就是换掉你，换一个不受限的承包商。

而你因为受限，把自己限没了。

大家面对的问题都一样，挑剔的客户和糟糕的环境，但面临的选择不一样，可是选择权掌握在自己的手里。有的人选择什么都不做就放弃，有的人选择走下去。

尼克松说过，逆境能打败弱者造就强者。

面对同样的问题，人们会做出不同的选择，给出不一样的解决方案。

谁能想出更好的办法就能活下去，用百折不回的毅力，有计划地克服所有的困难就能山重水复柳暗花明。

反过来，谁想活下去就能想出活下去的办法。正如培根所说：顺境中的好运为人们所希冀，逆境中的好运为人们所称惊奇。

小店的生存的秘密都在这一碗牛肉汤里，有汗水，有热情有决心，还有智慧。