采艾草

昨天吃好午饭和同事们一起去河畔边散步，走了两圈之后准备回公司，在河畔边一颗大树下面发现有一大片艾草，我跟同事小叶说这个就是艾草，可以采摘回去烧汤。记得有一年清明节放假，我们带孩子去森林公园玩，看到成片成片的艾草，我和老公采了一大袋回来，晚上婆婆将艾草洗干净放在鸡汤里，味道特别鲜美。

清明节前后，正是吃青团的时候，这时另一个同事小汤就说我们采点回去做青团，我还是第一次听说用艾草做青团。同事嫌用手摘的太慢，回公司拿来二把剪刀过来，不一会儿功夫我们就采了一篮子。

同事小叶六岁就开始住公房，小时候在城里长大的，根本不认识艾草，更别说采摘，她就站在旁边帮我们拎篮子。我和小汤，从小在农村长大，对于采摘这种野菜，那简直就是信手拈来。小时候放学回家第一件事不是写作业，而是挎着个竹篮子去田野里挖野菜，每天都要挖满满的一篮子野菜回来，回到家再将采好的野菜剁碎给家里的猪或者鸡吃。

回到公司我们仨将采来的艾草洗干净，再用搅拌机将艾叶搅碎和糯米粉柔在一起，三个人忙的热火朝天，一会儿功夫热呼呼的青团出锅了。

当然自己做的卖相肯定没法和外面的比，但是味道绝对比外面的香，没想到在城里还能采到艾草，现在的它们可成了稀罕物，让我们吃到了久违的野味，也味到了春天的气息。