二十四节气｜小满

小满(2020-05-20)

小满，是二十四节气中的第8个节气，是夏季的第二个节气。

小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样，都是直接反映降水的节气。

小满节气期间，我国南方地区一般会降雨多，雨量大。此时的华南地区往往会出现持续大范围的强降水，造成暴雨或特大暴雨，正如民谚云“小满，江河易满”。

小满三侯

一侯，苦菜秀

          在过去，小满时节青黄不接，这个时候穷人往往以野菜充饥。苦菜是很常见的野菜，开淡淡的黄花，叶子有苦味，现在一般做凉菜吃，有清热解毒的功效。

二侯，靡草死

          靡草是一种枝叶很细的野草，生长期在春天，夏天一到，它就衰败枯萎了。

三侯，麦秋至

          这个时节麦粒逐渐饱满金黄，即将成熟，对麦子而言，就是收获的“秋天”。

民间习俗

1.祭车神

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。旧时水车车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动。

还有传说认为，“车神”为白龙，农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜，祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。这些习俗，充分表示人们对水利排灌的重视。

2.祈蚕     

相传小满时蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个“祈蚕节”。

蚕是娇养的“宠物”，很难养活。气温、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

3.食野菜     

苦菜是中国人最早食用的野菜之一。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。当年红军长征途中也曾以苦菜为食，因此苦菜又被称为“长征菜”。除此之外，苦菜还有着丰富的营养价值，富含蛋白质、脂肪及多种无机盐，清热、解毒，杀菌消炎。