这菜是个宝，隔三差五准做一次，给身体来个大扫除，做法超级简单 !

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。每次家来了客人，下酒菜都少不了它，做法超简单，还很省事，除了美味，好处还很多呢，海带是一种营养价值很高的蔬菜，除了众所周知的富含碘元素外，热量还很低，可以生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠等，悄悄的告诉您，常常吃它，还可以减肥呢。海带风味独特，吃法很多，凉拌、荤炒、煨汤都可以。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香，那么今天我就给大家介绍这道下饭凉拌海带丝的做法，这菜这的是个宝，隔三差五准做一次，给身体来个大扫除，做法超级简单，今天做的这个海带丝，味道真的不比大饭店凉拌的差。像我老公这种不爱吃海带的，都很喜欢这道凉拌海带丝。

1、我买的是干货海带，锅中水烧开放入海带煮十分钟，捞出沥干水分装盆。一般菜市场有现成煮熟的买，但最好买整张的回来，再清洗几次切丝比较干净。

2、线椒、大蒜、姜、香菜。

3、辣椒切段、大蒜拍碎、姜切碎、香菜切段。

4、锅里倒入少量的油，放入辣椒，大蒜，姜进行爆炒。

5、炒出香味后倒入到海带丝里，放入香菜。再放少量白糖、适量盐、少许香油、陈醋、搅拌均匀即可！

6、就可以享用了！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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