父母即使老了，被需要也是一种幸福

一直认为，厨房里的活没有什么能难倒我，但昨天老公算是丢了一个难题给我。他从市场上拿回来两只老母鸡，我打开袋子一看，是整只拔光了毛的全鸡，没有帮处理内脏。

这下傻眼了，长这么大从来就没有独立杀过鸡，鱼也都是买了后，现杀现处理，拿回来直接冲洗就可以。

看着摆在菜板上，脱光了衣服的肉鸡，束手无策。我猜想如果它会思考的话，估计会趾高气扬地看着我，“想吃我，没门。”

一拍脑门，有问题找出厂商。对，找老妈。于是拿起电话，就给老妈打电话，直截了当地说明了来意，以为老妈会责备我，结果不但没有责怪我，而是很耐心地教我怎么处理。

“首先从肚子上用刀子拉一条宽口子，然后用剪刀剪开那层皮，就能看到肚子里的内脏……”

“哦”我时不时做出回应，好像听懂了似的，在老妈远程指导下，开始自己的第一次“庖丁解牛”。

用菜刀使劲顺着肚子鼓起的那块切下去，一刀不行，再来几刀，终于划开一道口子，顺着这道口子继续往两头切，慢慢露出了内脏的一部分。

“这黄黄的是什么？”

“鸡油啊，你可以取下来用锅煎油出来，炒蔬菜吃”电话那头传来了答案。“一定不要把那个胆弄破了，那个清苦的，搞破了整只鸡都苦了，在鸡肝后面。”

啊，说得我都不敢乱下手了，慢慢地剖开鸡肚子后，把挨鸡头最近的鸡肝拎下来，苦胆就显山露水了。我拿起剪刀，将它连根扒起，直接扔进垃圾桶。

黄黄的一层油里面包裹着其他内脏，胃（鸡胗）、肠（鸡肠），还有没来得及下的蛋。看着这一大坨，我不知道怎么下手，直接把它们一锅端，放在旁边，总算把它们解决了。

“还得把……”老妈在电话那头不断叮嘱，细细地述说每一样内脏该如何处理，如何清洗等，讲得非常清楚，太感谢老妈了，还是那么地包容自己的孩子，那么宠着我。

老妈，你是不是也感觉被子女需要的感觉了，不是您之前跟我们说的那样，我们都长大了，您们老了，想帮也帮不了你们了。还记得当初您跟我们说话时的那种无力感，觉得自己老了没用了，心里不是个滋味。

我想跟您说的是，无论什么时候，我们都需要您。您看，咱爸在家，喜欢去地里干活，种了很多菜，其实自己能吃多少，还不是想着给我们种。现在也学会了怎么寄快递，把地里菜晒干后，包装好，给我们寄过来，有干豆角，茄子干，秋葵干，辣椒干等。大家吃了，都说甜。在电话里告诉他，寄的秋葵干好吃，老爸在电话的那头，喜形于色“喜欢吃就好，我明年再多种点，给你们寄。”

不管您们多大岁数了，子女永远是您们的孩子。我们遇到生活上的难题，不是第一时间就想到您了么？这也是您之前教导我的，不会的就要开口问。

天下父母应该也都一样，享受着这种被需要的感觉，虽然辛苦，但也很甜蜜，很幸福。对于远在他乡的我们，不管什么时候，遇到生活上的难题，不要藏着掖着，拿出来主动跟爸爸妈妈说说，他们虽然能力有限，但他们对这种甜蜜的负担甘之若饴，也让他们生活更有奔头，找到更多生命存在的意义。