孩子不爱吃胡萝卜?那是你不会做!三种胡萝卜做饭让孩子胃口大开

我们大家都知道胡萝卜里面含有丰富的类胡萝卜素和维生素A,能够有效的保护眼睛。但是很多孩子都非常反感吃胡萝卜,那怎么办呢?其实不是孩子不喜欢吃胡萝卜,是大人的做法不对,除了炒就是煮。今天六和义大厨教大家几种烹饪胡萝卜的做法。


脆皮胡萝卜

孩子不爱吃胡萝卜?那是你不会做!三种胡萝卜做饭让孩子胃口大开

1.胡萝卜洗净去皮,切成小条

2.猪肉切成肉泥

3.在肉泥中打入一个鸡蛋

4.放入面粉、少量鸡精搅拌均匀

5.用胡萝卜条在面糊中过一下,均匀的裹上面糊

6.锅内放油,五成热后放入胡萝卜条炸至金黄


胡萝卜土豆泥

孩子不爱吃胡萝卜?那是你不会做!三种胡萝卜做饭让孩子胃口大开

1.土豆和胡萝卜洗净去皮,剁成泥

2.将土豆泥放入蒸锅内蒸熟,压成泥

3.锅内放少量油,放入胡萝卜炒熟

4.将胡萝卜泥和土豆泥混合,加入一勺鸡汤搅拌均匀

5.用勺子挖成球或者用磨具扣出模型


蒸胡萝卜馒头

孩子不爱吃胡萝卜?那是你不会做!三种胡萝卜做饭让孩子胃口大开

1.胡萝卜洗净去皮

2.蒸熟后达成胡萝卜泥

3.待胡萝卜泥凉下来之后,加入酵母和面粉

4.揉成光滑面团

5.盖上湿布精致,等到发酵到两倍大

6.发好的面团搓成长条,切成小馒头

7.再醒二十分钟左右

8.大火蒸熟后焖五分钟即可

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