大家对87版的《红楼梦》一定不陌生吧？
大观园里的小厨房，就像是一个小社会，充满了各种风波。小厨房里管事的是柳嫂子，柳嫂子除了对宝玉那屋里的人特别殷勤，对其他人都很冷淡。
一天，迎春小姐房里的丫头莲花儿让柳嫂子炖一碗鸡蛋羹，而且要炖得嫩嫩的那种。柳嫂子撒谎说厨房里没有鸡蛋了，莲花儿自然不信，揭开菜箱一看，里面竟然摆着10多枚鸡蛋，于是两个人就大吵了一架。
后来，这事情被迎春手下的大丫头司棋知道了，性格刚烈的她火冒三丈，一怒之下带着一帮人把小厨房给砸了。这下可把柳嫂子给震住了，赶紧赔礼道歉，同时立马送上一碗蒸好的鸡蛋羹。还没有消气的司棋直接把它全给泼了出去。
这个片段看得我那叫一个心疼啊，心口就像是被刀冷冷地划了一刀，这么好吃的鸡蛋羹就这么被浪费了！对于吃货来说，浪费美食相当于是在浪费生命。
鸡蛋羹，也叫水蒸蛋，算是我们从小到大都会吃的一道菜，既是婴幼儿的辅食，也是成年人口中的美食，更是老年人牙口不好时的营养食品。
它特别普通也特别好吃，但很容易做失败，比如没有蒸熟，或是蒸得太老，又或是蒸成蜂窝状，每次看到这样的出品，我感觉整个世界都不好了。
爸爸经常说：“囡囡，你太较真了，不就是一道家常菜嘛，又没外人，能吃就行。”我据理力争地说道：“爸爸，你不懂，人活着最重要的，不就是为了吃嘛？色香味俱全，每一样都很重要。只有吃好了，心情才会好。”
01 好好吃饭，是一个人最难的自律
去年，一个小男孩吃饭的视频，突然在微博上火了。
看着他大口大口、专心致志地享受着热气腾腾的饭菜，许多吃瓜网友纷纷评论道：
“他吃得那么香，看得正在上班的我都饿了！”
“突然莫名地觉得有点羡慕，也有点惭愧……”
“感觉自己很久都没有像这样，好好地吃一顿饭了。”
“好吃的菜，不一定是大鱼大肉。”
“不管吃的是什么，总会想起家的味道。”
……
一个简简单单的小孩吃饭的视频，之所以能够引起这么多人的热议和共鸣，或许是因为生活在快节奏时代的我们，对于吃饭这件事早已不再重视。
有的人忙于工作，忘记吃饭；
有的人只顾着减肥，不敢吃饭；
有的人嗜垃圾食品如命，懒得吃饭；
有的人一边进餐一边煲剧打游戏，无心吃饭。
好好吃饭，俨然成了一种最难能可贵的自律。
你呢，你有多久没好好吃一顿饭了？
02 好好吃饭，是爱自己的最高修行
人一出生，在一声啼哭之后，首先想到的便是吃；人生路上，无论喜事丧事，访亲会友，甚至很多的会议和合作，也大多是一边吃饭一边搞定。
可见吃这件事，可以解决大部分的生活难题。
但是，人生绝不是一顿两顿饭的工夫，而是76000顿饭的积累。
英文里有句话叫：“You are what you eat。”我们也常常听到类似的观点：“半年前的食物塑造了今天的你。”
每天，我们都有细胞在更新，我们所吃下的柴米油盐、所喝下的粥饭羹汤，都会通过饮食习惯，变成了一部分新的自己。
真正值得吃的，并不是那些昂贵的食材，而是我们花了时间和心思制作的家常小菜。或许有些平淡，也有些简单，但却是我们最值得珍惜的日常。
美食，不仅能填饱肚子、满足味蕾，更能温暖人心、愉悦精神。
开心的时候，吃一顿自己平时舍不得吃的大餐，是奖赏；难过的时候，吃一餐热气腾腾的饭菜，是治愈；约上三五好友，大家围坐在一起吃饭，促膝而谈，感情升温，是热闹；一个人的时候，享受一菜一饭，和自己对话，也和食物对话，是清静。
在吃饭这个看似简单的问题上，受影响的不仅是自己，还有我们爱的人。只有我们活得久一点，走得更远一点，才能在爱的人生命里陪伴长一点。
所以，今天的你有好好吃一顿饭吗？
03 好好吃饭，是对生活最大的尊重
如今，各种想吃的美食都能随手买到，各家大小餐厅也能尽情款待宾朋。但我们心里清楚，那些都是江湖，只有在家做顿好吃的才是生活。
因为美好的生活，往往就藏在最平淡的一日三餐里。
当你全心全意地投入到烧菜做饭中，你会发现，你要担心的是，汤里盐有没有放多？鱼是不是该翻面了？蔬菜是不是新鲜？小心翼翼地完成这道菜这顿饭，这种成就感让人愉悦。
生活，有时候就像烧菜做饭。有些菜呢，只需要烫一烫就可以，但是有些菜，却需要经过好多道工序才会有味道。不同品种的食材，自然也不会有相同的人生，不要着急，一切都会变好的。
在厨房里，一切起伏的情绪，都化在了升腾的烟火气息里。
人类辛辛苦苦，好不容易爬到了食物链的最顶端，必须好好吃饭，才能把生活过得活色生香。
可是，如何才能好好吃一顿饭呢？
《好好吃饭好好爱》这本书里，不仅有60道满是幸福味道的菜谱，更有60个美食与爱的故事，把爱变成柴米油盐的琐碎，在细碎又平常的日子里，品出生活的诗意。
这和物质无关，这和矫情无关，而是对生活的热爱、对幸福的重视和对家庭的责任。家才是真正的米其林，幸福的家庭才会有家的味道。
家的味道就是，有家人回来了，厨房里会散发出幽幽的饭菜香味；旁人路过时，也可以享受这种味道，称赞这种味道，想起这种味道。
通过这本书，可以让更多的人放下恐惧走进厨房，找到生活的乐趣；让更多的家庭品尝到家的味道，毕竟这是值得一辈子珍惜的味道；让更多的美食爱好者获得链接和帮助，以及更多的变现方法、睡后收入......
每个人都在改变中成长，哪怕进步得有些慢，改变起来也是唯唯诺诺，但只要勇敢迈出第1步，就迟早能走完剩下的99步。
美食，给人带来的不仅仅是味蕾的体验，更是一种爱和记忆的表达。
爱就是想和你一起，吃好多好多顿饭。
期待你读完这本书，可以开启一段新的人生......
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