秋收 是一场盛宴

秋天是收获的季节，这话不虚，要经过大汗水流的去劳作、去获取春种夏管得来的果实。

母亲说：三春不如一秋忙，秋收后还要秋种，也就是种冬小麦，其实秋天也是个承上启下的季节，主要农作物的收获和播种都在这一季中完成。儿时故乡的秋收，是一个令人兴奋的丰收景象，那成山的玉米——映着秋阳闪着金灿灿的光；成垛的花生——花生藤上缀满饱满的长生果 ；成堆的地瓜——有红皮的、白皮的，有圆滚滚的，有长不溜儿的，这几种农作物都是在秋天成熟，也是我们家乡最主要的秋粮，玉米和地瓜是口粮，花生是经济作物。这三大作物同时登场，男女老少齐上阵，肩挑、人扛、车拉、驴驮，漫山遍野人欢马叫，好一个热火朝天的收获场面。

小学生照例是要放秋假，帮大人秋收。虽然很累，可苦累中总能找到很多乐趣。掰玉米时，总有一些没有成熟的玉米秆还是绿的，把它的外皮剥掉，放嘴里嚼，会嚼出来甜甜的汁，像甘蔗一样的清甜，我们叫它“甜儿”，就是这些“甜儿”，会吸引得小孩子们满地里寻找品尝，有时舌头被划破了还乐此不疲；还有，挑一些没有成熟的鲜嫩的玉米，找一个背风的沟底，用柴火点上，把玉米棒子放里面烧，个个吃得一嘴的黑灰，成了小花脸；跟着大人们上山刨地瓜，大人们从地头上一字排开， 镢头抡起处，红色或白色的地瓜就滚出了地面，妇女和儿童负责收到筐里，小孩们总会挑小个头的红瓤地瓜吃，那是一种带点土腥气的生和脆的甜。最让人兴奋的是刨花生，小孩子帮忙把缀满花生果的花生藤归成堆，等大人们用大马车拉到生产队的场院里。那带着新鲜泥土的花生果很饱满，要用牙才能咬开，新鲜的花生仁那个特殊的鲜香啊，经常吃得满嘴的泥土还不忍释口。 当然不能明目张胆的吃，不过略加一掩饰，大人们看见也不会说什么，在那个困难的年月里，在用大半年的汗水换来的收成面前，任小孩们偷个嘴、解个馋，是大人们的宽容和慈爱，更是人之常情。还有，秋天的蚂蚱正是籽满肉肥的时候，随便就能捉几只烧了吃，焦香无比；割豆子时会捉到正准备下蛰的豆虫，拿回家炸了吃……

是的，秋收的乐趣几乎都跟吃有关，秋收就像一场盛宴！那些困难时期的食物成了记忆中永远的美味，在味蕾已经麻木，什么都吃不出那个味的今天，回忆儿时，就像品味美食，岂止美食，还有亲情和乡情，绵延不断……