大寒至,强脾胃

明天即将大寒,时值最冷的时节却也是离春天最近的时节,已经到了全年第二十四个节气。大寒至,便意味三九结束,春天即将来临了。

往往季节交替便有人生病,只因身体不能及时适应五运六气的转变,而我们自己又无法及时调整饮食及起居规律,故此生病。

大寒适逢春初,我们在饮食上逐渐结束秋冬以“补”为主的基调,减轻脾胃的压力,更好的迎接即将到来的春天。

脾胃弱的人在这时要吃些土气多的食物,在土中生长的根茎类最好,红薯、土豆、山药、芋头、莲藕、荸荠等,都对我们的脾胃有很好的助益,在这个时节可以适当多食。

甘味食物也养胃气,不是说吃糖,而是甘甜入脾,诸如玉米这类咀嚼后有回甘之甜的谷类食物。五谷为养,各种杂粮主食可以搭配选择。

红薯小米粥,山药红枣红豆糕等等,桂花糯米藕,都是这个时候很好的选择。

            ——每天学点中医@2019/1/19

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