人间烟火气,最暖凡人心

早上6点,家里的“人肉”小闹钟就醒了,陪他在床上玩了一会儿,他已睡意全无索性帮他穿衣,带他起床。

出门上班时发现时间还早,突然想念西门的拉面了,那就骑着小毛驴开始一场想吃就吃的旅程吧!

我最喜欢吃这家店的牛肉拉面,还没等到吃,光是看老板拉面的阵仗就觉得很有意思。把涂满油的面团粘上面粉,在案板上抻长,接着用手把它揉搓成圆柱体的形状。准备工作做好了,大戏即将上演。只见老板拿起刀切下一截面团,两手各拿一头把面团往两边使劲地拉扯,一边拉一边将面团往案板上摔,发出“啪啪啪”的响声,像在为这场拉面大合奏配乐似的。不一会儿,原本合拢的面团逐渐地变成两根、四根、六根……眼疾手快的师傅把面条抛进锅里,行云流水般地在碗里配好了汤料,等面条煮熟后熟练地捞起,夹牛肉,洒葱花,放香菜,一气呵成。

这个清晨,这碗热腾腾的拉面不仅暖了胃也舒畅了心情。我一直认为,如果有什么坎过不去的话,那就去吃一顿,如果一顿不够,那就两顿。毕竟人间烟火气,最暖凡人心呀!

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