路灯下的小卖部


望着路灯下的小卖部,我忍不住慢下了脚步,十平方左右的屋子里依旧是香皂的底味,辣条味和糖果味,相互糅杂在一起却层次分明,儿时就是这个味,我再熟悉不过。

小卖部曾是我们的美食天堂,它能让所有想象变为现实并触手可及。店老板很走心,变着花样地去迎合我们的心思,某种程度上说他是引领潮流的“风向标”。《西游记》,《还珠格格》打造了一条龙服务,从零食到学具到玩具再到饰品是应有尽有,清晰的定位,精准的投放,对于我们来说根本不会有选择困难的存在。一波还未平息一波又来侵袭,随着《怀玉公主》、《流星花园》和《冬日之恋》等流量明星的接踵而至,在其潜移默化之下,我们在“追星好吃”的路上已越走越远。

如今的店老板已是青丝变白发,他却出奇的认出了我,毕竟我也是为小卖部增产创收的积极分子,只是现在的生意不可同日而语,每况愈下。我选了几款儿时的零食打算带回去给孩子尝尝。孩子打开“银耳酥”吃了一口变示意要吐,我尝了一口,味道还好,只是稍稍有些咸辣。

人吃东西能品尝出酸、甜、苦、辣等味道,是因为舌头上有味蕾。正常成年人约有一万多个味蕾,但是成年人的味蕾数量会随年龄的增大而逐渐减少,因为味蕾的变性萎缩,降低了对呈味物质的敏感性,儿童时期,孩子的味蕾分布较为广泛,味觉相应的更敏锐,更丰富,这使得一些味道复杂而又刺激强烈的“重口味”食物被“拒而远之”,同样是一杯茶,小孩觉得苦不堪言,年轻人觉得鲜爽回甘,老年人却可能觉得寡淡无味,当然这与我们的经历息息相关,见识多了,对外界的包容度及接受度也就高了,经历人生百态,浮浮沉沉,再来品茶,这点苦不值一提,我们仍要乘风破浪,勇往直前。

零食作为生活的调味剂,偶尔用它来“点缀”下人生也是不错的选择,毕竟每个人都有一个回不去的童年和美好时光。

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