民警是星巴克的伙伴么

  2022年2月13日,一条星巴克重庆磁器口后街店因为怕影响品牌形象而驱赶门口吃盒饭民警并投诉民警的新闻再次让星巴克成为了众矢之的,随后星巴克回应不存在网传的“驱赶民警”和“投诉民警”的行为。而让星巴克从一杯咖啡变成了一种潮流的“伙伴”文化可能正在与他们渐行渐远。

  星巴克是谁?

  1987年在美国的西雅图一个名叫舒尔茨的年轻人辞去了7.5万美元年薪的工作收购了星巴克 ,在随后的20多年来一路披荆斩棘成为全球化的巨型连锁咖啡集团,Interbrand在2021年发布的全球最佳品牌排名,星巴克名列第51名,品牌价值130亿美元,相对于去年增长了16%。星巴克的成功重要因素之一就是“伙伴”文化,星巴克把工作人员称为伙伴,先要让伙伴满意,伙伴才能让顾客满意,在很早的时候星巴克就实现了全员持股和全员医保。支撑高福利的保障是不断的扩张与产品的高溢价,但是扩张必然会导致管理的漏洞同时高溢价也会带来对顾客的傲慢。

  星巴克的傲慢

  截止2021年底,星巴克在全球大概有32000多家门店,中国开店5400多家,高速的扩张带来了人才培训的压力,管理层管理漏洞,员工培训不到位这是一个快速扩张企业都会出现的问题,在另一方面星巴克的定位是“多数人承担的起的奢侈品”。奢侈品的定位自然会让伙伴产生心理上优越感,星巴克是一个伟大的企业,而我在这个伟大的企业工作,自然是比别人优秀的。问题的出现并不完全是星巴克的错,但是肯定是存在问题的。星巴克的问题就像房间里的灰犀牛,虽然站在阴影里大家都知道,因为灯线昏暗,短时间也没出现什么问题就没有人去顾及,直到有一天灯打开了,灰犀牛动了。

  民警为何要在星巴克吃饭?

  都知道人民警察辛苦,但是警察是怎么辛苦却很少有人知道,只知道一句和平年代,公安队伍是牺牲最多、奉献最大的队伍。却不知道这一句话是有多么的沉重,仅仅对于缉毒警来说一年下来平均每天就会牺牲一人,而其他的警种比去特警、刑警还没有计算。民警一般情况下3-4天就要值班24小时,值班期间24小时随时待命,只要有任务就随时出发,996对他们来说可能更轻松一些。像基层民警值一个夜班忙一通宵大概率也无法处理完昨日的警情,第二天还要加班处理案件和上勤。被驱赶的民警大概率就是在上勤的民警。一边上勤一遍吃盒饭,也是无奈之举,毕竟谁不想吃着刚出锅热热乎乎的饭菜呢?为了赶快解决一顿午餐继续投入工作,于是便就近找了一个可以吃饭的桌子解决午餐,于是就发生了新闻中的那一幕。

  星巴克的为何要驱赶民警

  星巴克把自己定位成大多数人的奢侈品,那么对于执勤的民警没有购买咖啡,所以执勤的民警不是自己的顾客,那也就不需要伙伴向对待客户那样去对待。员工能为星巴克创造收益,员工是伙伴。民警没有消费所以既不是伙伴也不是顾客,并且还占用了他们的座位,星巴克的官方回复中称“因有其他顾客希望在户外客区就餐,门店伙伴与当事民警在协调座时因言语不妥引发沟通误会。”但事实是如果没有民警,社会的治安如何保证,没有良好的治安环境,企业如何放心的经营,人民如何踏实的消费。我们很多时候忽略了这一点。

  星巴克的“伙伴”

  只要是维护良好社会经营环境的工作人员都应该是我们的伙伴,但是不管是不是伙伴我们都要给人以尊重,民警因为执勤在星巴克吃饭,为的是社会安定,保护的是大家的财产,其中也包括星巴克这家店。星巴克发声称沟通不妥是如何沟通的不得而知,但是事实确实是把吃饭的民警赶走了。星巴克的品牌形象有多高贵我无法理解,但是让员工使用过期食品确是事实。一个使用过期食品的企业驱赶为人民服务的民警,确实是让人啼笑皆非。

  对于回应

  2月14日星巴克中国官方微博发布声明,称关于网上流传的重庆星巴克磁器口门店的情况,经核查了解,事实如下:2月13日下午5点左右有四位民警来到门店,门店安排民警在户外客区就餐。后因有其他顾客希望在户外客区就餐,门店伙伴与当事民警在协调座时因言语不妥引发沟通误会,对此,我们致以歉意。但事件过程中不存在网传的“驱赶民警”及“投诉民警”的情况。对于这份回应有几个很大的疑点,首先门店安排民警在户外区就餐,说明是店家安排好的,如果属实这点值得肯定也不排除民警和店员沟通说要借用桌子吃饭。后因有顾客希望在户外区用餐,门店伙伴与当事民警在协调座时因言语不妥引发沟通误会。星巴克经常是没有座位的状况,也很少听说因为顾客想在户外区用餐店员帮忙协调的。可能是因为民警没有消费,所以才会被店员协调。于是就有门店伙伴和当事民警协调座位时发生沟通误会,既然是店家安排的座位,那为何要协调民警离开,吃一顿盒饭大概需要10-15分钟,难道这10多分钟就会影响别的客户?对此我表示怀疑。

  但愿这件事不会让民警心灰意冷,也不要让星巴克的傲慢继续下去。通过这件事也让我们看到那些在我们身后默默付出的人。

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