有一段时光叫周庄

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这些年,走了好几个古镇小城,各有各的风情、各有各的韵味,若非要一较高下,终觉得丽江太媚、凤凰太闹、乌镇太亮、九份太小、长汀太杂、威尼斯又太让人神魂颠倒,唯有江南周庄,更像是你我追寻的小确幸。

周庄虽为江南古镇,但交通便利,由苏杭或上海出发,均有长途汽车直达昆山。因为江南之行也属临时起意,没有提前预定住宿,而大巴车上几乎都是去周庄的游人,索性邀伴前往一家民宿,后直接入住。镇内的民宿大多干净整洁,如不是旺季,也可上门选择。

取了通票入镇,骑楼、古桥、戏台、酒坊,扑面而来的文艺复古气息,不光鲜、不流于表面,却深入骨髓。富安桥、太平桥、双桥、福洪桥等14座保留完好的古桥,若时间允许,不妨一一探访,也可乘游船过桥洞、听流水,赏街景。

张厅宅邸也是江南园林建筑的集大成者之一,雕梁画栋,金壁辉煌,可见一斑,厅旁水榭,有河穿屋而过,正所谓“桥自前门进,船从家中过”。


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沈厅为明初江南首富沈富的后裔沈本仁建造,厅内亭台楼阁,错落有致,院内植物年代久远而草木成林。另有沈万三故居,沈富因精通商贸而富可敌国至万户三秀,又被称为万三,周庄以村落聚而为镇也得益于他。

沈尤爱聘名厨烹调各式佳肴,冠以“万三家宴”。一日朱元璋到他家做客,特以腌制入味的整只酱烧猪蹄膀招待,朱元璋故意刁难,问他这个怎么吃?沈万三当然知道,天子面前擅自动刀当斩,于是灵机一动,从蹄膀中抽出一根细细的骨头,以骨做刀,将肉切开,化解了难题。太祖皇帝品尝后虽赞不绝口,却又戏谑:此为何物?沈知天子避讳,拍拍大腿:此乃万三蹄!从此“万三蹄”广为流传,也成为周庄人宴请宾客必不可少的佳肴。


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现今镇内古街仍有售卖,沿用古法,焯水去臊,文火慢炖、蒸煮收汁,制成的万三蹄色泽饱满、酱香四溢。游客们前来,店主会浇上酱汁加热、剔成小块,用纸碗盛着递给你。作为资深吃货,不妨在白日由摊前近观,入夜后吟着月光点一只享用,肉质鲜嫩、酱汁入味,唇齿留香,真是日啖万三蹄两只,衣带渐紧终不悔。


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夜之周庄,最为迷人,一盏盏灯笼高高挂起,点亮了一河两岸,最自然的光晕,明暗恰到好处。错落的酒家,有朋落座却并不喧闹,一推门止不住香味扑鼻。散落的摊点挨着成片的骑楼,已分不清是游人还是归人。就连流淌的河水仿佛也放慢了步调,和漫步的行人一样变得舒缓。整个古镇,较白日更加恬淡适宜,一幅幅小桥、流水、人家的水乡图景在夜色的掩映下愈发让人沉醉其中。


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在古镇内留宿是幸运的。次日,你可以迎着第一缕晨曦,推开窗户,呼吸宁静与祥和。再踏上青石板、穿过古桥、路过流水,逛一逛三毛茶楼、闻一闻迷楼酒香,去逸飞之家感受艺术气息,往怪楼猎奇,看看南湖秋月园里是否有人抚琴弹唱。酒不醉人人自醉,风景宜人亦迷人,难得做一回真正的水乡人,岂止美哉!

唐风孑遗,宋水依依,烟雨江南,碧玉周庄。周庄和其他古镇一样,都难以幸免于商业化的侵蚀,或许原汁原味也未必能讨人欢喜,古色古香与商业气息、开发与保护的平衡点在哪里,又有谁人知晓?游人皆过客,我们只能期盼时光再走慢一些,这段岁月再留长一些。

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