从广州市往东，驱车大约四个半小时，有一座历史文化名城，揭阳。揭阳市有一个享有＂亚州玉都＂的小村子，阳美。全中国，乃至全世界九成以上的翡翠高档货，都出自这里。
八年前，我鼓足勇气，第一次走进阳美玉器大楼的时候，至今记忆犹新。我问的第一件货是个树叶，不大，但种水色都到位，老板拿计算器给我开了个价，98，就是98万，一栋房子的钱。后来我才知道，阳美的货，都是以万为单位的，开价还是还价，都不带零头的，好像几百几千，在这里都不算钱。
如果喜欢翡翠，喜欢收藏，阳美是个不错的视角，今天，不妨随秋池一起解读，阳美玉雕。
在阳美，你会发现有一样东西，在其他市场偶尔见到，但这里几乎每走几步都能见到，那就是，整手的蛋面，绿面、紫面、玻璃面、在白色纸包或银色锡纸上，大小不等。
我说过因为费料，翡翠手镯是大件，但是蛋面更费料。有很多业内人士，把最保值的翡翠桂冠，授给了蛋面。
她必须是一块最好的石头上，取最好的一部份，而且要完美无暇，做工更要精确到毫厘。蛋面可以用来做颈链、耳钉，但更多时候会用来镶戒指。所以一枚漂亮的戒指，不大，却往往会夺人眼目，也往往价值连城。
戒面有圆形、椭圆、马鞍、马眼、心形、长方形等样式不等。
选购戒面，除前几节讲过的种水和颜色外，还要注意三点：
1、线条对称。上述的无论哪种形式，做工要好，弧线就会规整、对称。
2、饱满。有厚底，有凸面，才能把料子最好的颜色和光度体现出来。
3、完美无暇。沒有有黑点、棉线、絡裂，从任何一个角度看，都称得上完美。
正因为蛋面的讲究很多，所以每一枚戒指、每一对耳钉才来之不易，也有很多的翡翠拍卖纪录都是由蛋面创造的。
在阳美市场，实际上并不像其他市场那么花花绿绿，制式多样。阳美有几样东西是保留项目，也算是绝活。比如除了蛋面外，阳美还有几样玉雕常见：如意、福豆和树叶。
这给我的印象如此深刻，以至于在其他市场若见到了同題材的玉雕，比如如意，直觉上常会问，和阳美的如意比，差別在哪？价位几何？
稍微解读一下翡翠如意。如意一名，据说是由痒痒挠，演化而来，因为你挠不着的地方，他都能办了，所以呢，就如你心意。但最初如意一词是指黄帝时候的一件御制兵器，所以如意辟邪。
梵文阿那律也是如意之意，也就是如意本来也是佛具之一，佛教中常有高僧持如意讲经的情形。
后来人们在上朝的笏板上用由云纹或灵芝纹装饰，称为如意，并流传至今。
如意放在家里，镇宅辟邪，吉星高照；隨身佩帶则意为，事事順心，吉祥如意。
再简要说一下福豆和树叶：
福豆，其实是佛豆的谐音。因为过去的寺庙僧侶众多，又不能吃腥荤，就吃豆类补充植物蛋白。所以这豆子就很容易跟寺庙、拜佛联系在一起，就叫佛豆。
福豆，两颗籽，喻为母子平安，喜事连连。
三颗籽，喻示连中三元，步步登高，连中三元就是乡试、会试、殿试连续取得第一名。
四颗籽，就是四季发财，四季平安。
翡翠树叶，就是事业，喻示大业有成。
此外古人常用金枝玉叶，来比喻一个人的出身或家族概况。所以树叶，也比喻女性高贵优雅，比喻家族兴旺，因为还有开枝散叶之说。
除此外，阳美还有一样玉雕也让人称道，就是观音、佛。
再此外呢，就沒有了。或者说，一定有，但就不那么经典，不那么让我印象深刻了。
下一节，我把阳美的绝活捋完，《如何挑选观音、佛？》。
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