＃开始记日记＃1312 好饭好酒好兆头

2020/09/09 星期三 上海-南京

心里有事七点钟就起来了，跑到楼下抽了两支烟，上楼吃早饭。W酒店的早餐不错，那碗面条是我在上海酒店早餐中吃到最好吃的，汤鲜面爽，就是这一点，有机会就去W酒店住。

回到房间整理熟悉一下上午的提纲，默默的念了两遍，算是记住了大部分内容。九点半分享会开始，第一位嘉宾讲的很好，学到不少，而且还要感谢他，因为他超时比较多，轮到我发言的时候，就可以少讲一些，语速也快了许多。虽然没能把完整的观点表达完毕，也缩短了我在台上的紧张时间。

在台上我就是这个样子

冯恩援先生讲食品安全

第一位演讲嘉宾

大会现场

我这个人特别怕站在台上一个人讲，尤其底下坐着的都是行业精英。我比较适应闲聊的方式，有人和你对话，这样可以现场激发你以往未曾注意过的东西，闲聊比较自在也比较私密，聊到痛快时可以爆点粗口，说的不连贯时也可以停下来组织一下。站在台上就不一样了，等于是接受精英人士检阅，不能太放松，也不能磕磕绊绊，一紧张思维容易固化，好的观点也会打折扣。

发言结束，迫不及待离开会场，去了长乐路175-4号，打卡好友的新餐厅“帅帅精致家常味”。虽然上菜有点慢（主要是因为我要赶火车心里急），但每个菜都挺好吃的。特别喜欢鸡汁千张卷、响油鳝糊、泡菜鱼片、帅帅红烧肉和罗宋汤，是我青年期来上海吃的那种浓油赤酱的感觉。菜式虽然家常，出品却也精致，吃着这些菜有些穿越的感觉。以前这家餐厅的对面有好几家上海小餐馆，黄鱼、鳝糊、粗炒面是我常吃的几样，如今，对面成了加油站，帅帅的上海家常菜弥补了我对本帮菜浓油赤酱的想念。人均消费220元左右，三个人500多元吃的那是相当不错。

鸡汁千张卷

酱鸭

响油鳝糊

泡菜鱼片

黄鱼烧豆腐

红烧肉

罗宋汤

蚝油牛肉

午饭后赶回南京，上海的任务完成了，晚上南京还有饭局。

今天是吴斌和歌子结婚11周年纪念日，也是红公馆创业11周年纪念日。吴斌歌子夫妇请了几个朋友在红公馆艺文空间小聚，品王勇师傅的新菜，喝美玉配的好酒。这份菜单昨天吃过一次了，今天再吃依然非常喜欢。王勇师傅想办法解决了温度问题，热菜上桌，盘子热菜热，味道比昨天又好了一些。今天歌子大出血，美玉配了几瓶好酒，连我这个不喝酒的人都喝了一些。我说不出子丑寅卯，但是真是觉得好喝，喝着舒服。

懂行帮我看看这些酒咋样？

饭前大家拍了一些合影，一个个都是美女帅哥。

他们说我穿这种带花的衬衫挺好看的。

九点半散席，祝福话吉祥话纷纷飘出，我对歌子说，十一年恩爱如初，这以后百尺竿头更进一步！生活如此，事业也如此。

晃晃又是一点了，明天还要早起赶往上海，今天就到这里吧！