2020-05-30清华大嫂:吃个干锅肥肠吃出来的商业思考

清华大嫂的2020年第3篇原创文章

晚上到了吃饭时间,老公提议说,我们去吃干锅肥肠吧。

这家店就在我们公司附近,今年也是去了好几次了。

我说不是上周才吃吗?是啊,刚才我闻到了洋葱的香味,突然就想吃了。

那里的干锅肥肠锅底最下面铺了一层洋葱,小火慢炖,香气扑鼻,确实是蛮好吃的。

我记得你以前不吃洋葱的对吧?

是啊,后来你不是说对身体好吗?然后我慢慢的尝试吃,没想到味道还不错诶。老公说。

你看,一个人的习惯还是可以改变的吧。

就像抽烟一样,都像很多人知道抽烟不好,也试过戒掉,坚持了几天还是戒不掉就放弃了。

其实没有所谓的做得到或者做不到,其实只是看自己想不想了 。

我们点了两个菜,一个干锅,一个红薯叶,两个人刚刚好。

我们在这边办公了两年,这家店我去年是很少来的,吃过一次后干锅肥肠后,就记住这个菜了,于是便成了他家成了回头客。

所以我觉得有一个亮点就好,也不用太多,太多了反而记不住。

而且第一次体验感要好,如果这次机会都浪费了,那就太可惜了。

因为现在消费者选择太多了,为什么一定要选择你,这是一个人人都需要思考的问题。

不止是创业者,就像谈恋爱找对象,也是因为先被对方的某个闪光点所吸引,然后才是慢慢的去了解,熟悉,甚至最后走向婚姻的殿堂。

你还记得四川最好吃的那家干锅肥肠店吗?我问到。

当然啦,那家的味道一辈子都记得。老公边吃饭边笑着说。

那家店也不是什么出名的店哈。

老公:是啊,看来也不需要太出名,做餐饮味道和自身特色反而蛮重要的。

我肯定的说,还真是这样,我觉得我们也要听老师的话,把公司做小而美就好,团队的技术能力我是绝对有自信的,做出自己的特色,让客户需要XXX就想到我们。

嗯,对的。瞄准一个细分领域,并且在这个领域做到极致,我觉得挺好!

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