手把手教你做蜂蜜大麻花，不用太多技巧，金黄酥脆，比买的还好吃

手把手教你做蜂蜜大麻花，不用太多技巧，金黄酥脆，比买的还好吃。要说世界上哪个国家的面食做得最好，那肯定是中国，我国的面食技艺是西方的面包蛋糕无法比拟的，简单蒸一蒸做出的发糕，就比蛋糕好吃好几倍，在我国，还是北方人最会做面食，面食可蒸可烤可炸，口味各不相同，共同组成了我国的美食地图。面食最多样，可以做出不同的形状和口味，是我家最爱吃的，每天的早餐，人们吃得最多的就是面食了，包子、烧饼、煎饼等。今天要给大家分享的是蜂蜜大麻花的家常做法，做法的大麻花香甜酥脆，我非常爱吃，而且自己在家做更营养，更好吃，外面还买不到呢，下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材：

温水、酵母粉、蜂蜜、菜籽油、普通面粉、食用油

具体做法：

1.温水碗里先加入酵母粉、蜂蜜、三勺菜籽油用勺子搅拌均匀。

2.然后倒入面粉中，一边倒一边搅，把面粉搅拌成絮状的时候，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟左右。

3.这会儿面团醒好了，把面团揉成长条状，再用手揪成一个个大小均匀的面剂子。

4.把小面剂子再揉成大小均匀的面条状摆在盘子里，表面上均匀地刷上一层薄油，盖上保鲜膜再醒面10分钟。

5.将醒好的面剂子取出，用手搓成细长的面条，两手分别捏住面条两头，一边拧上劲一边摔打。

6.然后将两头放在一起，使面条能够自然地缠在一块。

7.我们的蜂蜜大麻花面胚子就做好了。

8.接下来准备下油锅炸，锅中烧油，油温六成热的时候下入麻花胚，开中小火慢慢炸，用筷子不停翻动让麻花能够受热均匀，炸至麻花颜色金黄的时候就可以捞出控油了。

9.咱们这道蜂蜜大麻花就做好了，外酥里软，香甜可口，喜欢的朋友赶紧在家自己动手试试吧。