为什么说数学思维能更好的解决问题？

举例，

数学思维之所以能够助力米田肇拿到米其林三星，是因为米其林标准不完全意味着考量菜品高水准的烹饪与口感，而更多是代表餐厅具备了整体服务的标准化和稳定性——

保证顾客不管哪一次来，都能品尝到同样水准的美味菜肴，不会因为整个烹饪过程中某一个环节的失误导致平均水准的下跌。

这意味着从食材采购到烹饪技术，再到卫生条件和上菜服务的严格把控。

而「数学思维」无疑是对其中标准的提取与总结，以及对把握「精确感」最大的保障。

我也确实吃到过名副其实“入口即化”的鹅肝。很难想象如果不是对食材的新鲜度与烹饪过程有严格把控，要如何才能做出如此美妙口感的餐品。