煮丸子

    煮丸子,以土豆为原料的一种美食!在我认为已经快失传了,即使会做一年吃的次数也屈指可数!

    来来来~开做……


图片发自App

      山西有种面食叫擦尖,用的也是类似这种工具!这个叫磨擦擦 能把土豆磨成土豆泥!

图片发自App

  成泥了吧!

图片发自App

裹入干净的抹布中滤去多余的水分!

图片发自App

加入适量面粉

图片发自App

土豆泥和面揉一起

图片发自App

  丸子下锅喽

图片发自App

炒点儿辣椒醋料


图片发自App

丸子出锅,晶莹剔透~


图片发自App


图片发自App


      可以开吃了!耶~

      一碗美食这么多步骤,这么长时间,但味道也决不辜负味蕾!时间花哪 哪好!金钱花哪 哪好!无论食物还是人生,好的结果都需要不断的努力付出!

   

你可能感兴趣的:(煮丸子)