那半生不熟的烤鼠肉

说干就干,几个小伙伴,用几块砖头就搭了个简易的烤炉。现在想来,我们那时候的动手能力还是挺强的。

其实烤倒是不难的,我觉得这其中最艰难的任务就是清理内脏。因为这意味着要剪开那老鼠脏脏的皮毛,抛开老鼠的肚子,把里面的肠子啊胃啊,等等给清理出来。还有,还要剪掉那个个恶心的尖脑袋。

虽说那时候会吃老鼠肉,可想到这些还是有些恶寒。

那个小伙伴的妈妈水平不错,很快的就把老鼠清理干净了。这时,恶心丑陋的老鼠变成了小猪仔。不,应该说比小猪仔还好,没有一丝的脂肪。

我们早就有了很多的柴火,把它给点着了,将老鼠肉放在上面就烤了起来。很快的,一阵肉香就飘了出来。

不过,一直以来,我都有一个奇怪的感觉,老鼠肉的香味闻起来总是有那么点怪怪的。这大概是内心深处,还是觉得老鼠挺恶心。

火很大,大家七手八脚都很兴奋。难免的,有些烤焦了,不过问题不大。那时的我们,虽然都只有十来岁,但是家里炒个菜,烧个饭都是顺手拈来,小case。

因此,总体还是把控的挺好的。

很快的,有小伙伴问,可能好吃了。然后,谁就咬了一小块,尝了尝。然后点了点头说,嗯好像是熟了。

大家也是七手八脚的,你一块我一块很快就分光了两只老鼠,我也吃了一大块。

无可置疑,吃的时候是真的很好吃的。不过事后想想,总是有哪里不对。因为那感觉明明的在告诉我,没有烤熟。

过后好长一段时间,脑海里总时不时的会想起我吃了生的老鼠肉。这感觉让我有些不舒服。

后来,慢慢的长大了,这样的机会也没有了。现在环境好了,更是看到老鼠机会也不多了。

我再也没有吃过了……

下次说说,小时候在农村的一次红烧老鼠大餐。

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