有一种味蕾，是芝麻叶给的

作者：缘子与墨

下午，全家出动去摘芝麻的叶子，就是上图手中的那样，看看，大不大？

这样的叶子，我摘了小半袋子。妈妈和妹妹也摘了些，她们专挑芝麻杆上端的细长嫩叶，而且，她们走过的地方，只剩光秃秃的芝麻和芝麻杆儿！

我才不要像她们那样，我喜欢大而肥硕的叶子，上端的嫩叶片全部留着。它们刚发出，还要生长，给它们时间去沐浴露水，去沐浴阳光，去感受生命的美好！

老的枯黄的也留着，这样的叶片不能吃了，太老，既然没有食用价值，那就让它寿终正寝吧！

这样芝麻应该没那么伤心了吧？毕竟，我没赶尽杀绝，存着二两善心于它。

今年的芝麻长得特别好，跟我差不多高。我一米六八，它差不了多少。芝麻梭子一个跟一个，挤满粗壮的芝麻杆，有两尺多长，绿油油的，可招人喜欢了。

芝麻的叶子油油的，上面还有细密的绒毛，我掐着叶子与叶杆的连接处，上下手指一合劲，只听发出一声脆响，叶片乖乖地落在手里，一秒的时长，我能掐三四片。

很快，装了半麻袋，这才满意而归。

等晚点，烧一大锅水，把芝麻叶洗净煮开，闷一夜，等明天天亮后，全部洗出来，拧干水份，摊晾在阳台上，经过一天暴晒，到傍晚时分，芝麻叶就干制好了。

等哪天想吃了，泡上一把，洗净，挤干水份，小刀切段，加人食盐，调入香油，拿出筷子拌匀，待水开放入豆面条，水沸，调入盐、鸡粉、南德，芝麻叶一倒，再煮个片刻，淋几滴香油，想好看点，撒一把细葱段，起锅，干上一大碗，还意犹未尽呢！

干的麻叶可以放一年，什么时候想吃泡上一把就好。以前那年月，没有反季蔬果，没有大棚蔬菜，到了天寒地冻的大冬天，我们这里只有白菜和萝卜吃，偶尔吃一次香油芝麻叶面条，那就是肉的味道！

现在还喜欢吃，是喜欢麻叶的苦味，多像人生啊！细细嚼，苦里也有千般滋味，真是越嚼越有味呢。

真是奇怪，小时候爱吃甜，大了爱吃苦；爱吃甜的时候，甜的食物很少见；爱吃苦的时候，甜的东西又多了。

期待今年的新麻叶，比往年是苦了些还是淡了些？不管如何变，有一种味蕾是专为芝麻叶而生的。