喝白酒

没有人能详尽的解释中年男人为什么喜欢喝白酒。

有人说,喝点小酒怡情。我想,那是不知道白酒是苦辣的人说的。

把粮食发酵,加入酒曲,蒸溜后滴落的液体便是白酒。那玩意,初入喉管是刺激的苦和辣,绝不是传说中甜美的琼浆玉露。

酒可以兴奋神经,可以刺激肾上腺分泌多巴胺,年轻时没多少人喜欢白酒,大部分的年轻人都选择能大口喝的啤酒,快而爽是动感年龄的最佳选择。

中年男人已经过了见酒就喝的年龄,尤其对易引起尿酸增高的啤酒,往往都少喝,更有甚者,谢绝一切低度,谓之为开胃酒,尽说惟有高度酒,才能荡漾灵魂。

中年男人喝酒,不单单是排解心中的忿闷,更多的是感念那段时光。如果喝一些淡淡的酒,在欲醉未醉间,反而会勾起种种不堪。与其让自己陷入往日的迷茫,不如一醉解千愁。

于一种层面来说,人生只有归途,所以人到中年,面对许多泪目之事,惟有酒肉穿肠,方能使自己变得从容,而细柔绵长的酒,给岀的感觉是剪不断理还乱,这个时候,白酒便能显出快刀斩乱麻的态势。一个男人,当断则断,用不着粘粘糊糊。要么东山再起,要么马放南山。

白酒的凛烈透视着一种坚强,面不改色一饮而尽的男人,骨子里总藏有点燃雨季的欲望。功成名就的痛饮与破斧沉舟的豪爽都能从白酒中得到完美的诠释。

当白酒成为力量比拼的时候,中年男人不会像年轻时烧尽的三把火,而是缓缓举杯,一口接一口的饮尽那份孤独。因为,只有持续的燃烧,才能炼成钢铁。只有更进一杯,才能知晓他过去的风霜。

躺在瓶中的白酒一如中年男人,未启封时,温柔如水,一但开启,便是激情洋溢。拥有丰富内涵的酒才称得上极品,挂不住杯的酒充其量也只是摊档的小饮,上不了席面。从某种层面来说,真正的男人当如品质白酒一样,既入口细腻绵实,又刚劲十足。

之所以许多中年男人喜欢喝白酒,有的人喜欢苦尽甘来的感觉,有的人喜欢酒后微醺的遗忘。不论何种见解,我们都能从喝酒中看到男人历经风霜后的淡定和阅尽世事后的恬然。

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