夏日冰饮联想

当前是三伏天的中伏，身处火炉之一的城市，今天下午的气温直逼40度，让人惊呼，炎炎夏日最热的日子真的到来了。

其实今年前段时间不怎么热，雨水特别多，太阳一冒出来，给大地加了些温度，一场雨就下来，给大地降了温。如此反反复复，走过七月，滑入八月。骄阳当真一天天悬在了天空，炙烤着大地。白天外面是火辣辣地太阳，屋内是空调凉嗖嗖地吹着风，偶尔打开窗，一股热浪侵袭扑面，避之不及，关窗闭热浪。

晚上太阳下山，热浪没有了白天的嚣张气焰，但还是热。长久闷在空调房，不利于健康。我们仨提议出门走走，接接地气，流流汗，遂出得门来。地面浮着一层热流，轻拂着每个毛孔，不过可以忍受。

路过蜜雪冰城，看到诱人的招贴，避之不及的诱惑，进店选了一杯黄桃果霸，喜欢黄桃，喜欢轻轻一咬绵脆的口感，喝一口有些酸酸甜甜，在唇齿之间。一杯冰饮在手，暑气已经消退了大半。

蜜雪冰城还有一种冰淇淋叫摩天脆脆鲨，量足味美，下面的蛋卷脆力十足，咬之嘎吱嘎吱，细碎在齿缝中，香浓味美的滋味浸漫在舌间齿间。再裹挟冰凉的冰淇淋在其中，侵袭着你舌间上的每一个味蕾，直呼过瘾。

暑热难过，唯有在饮食上抚慰一下自己的嘴齿胃。高糖高热高脂的严重后果暂不予考虑，只要此刻的冰凉和快感，其他的，再说吧。

这些冰饮是时下流行的，而我们小时候流行的，就是冰糕了。那时候，商店里是没有冰糕卖的。都是卖冰糕的人坐在马路边上卖，或者背着木质的冰糕箱，油绿色的木箱，走街串巷，吆喝着“冰糕——卖冰糕哦——”。一听到这个声音，小孩子们会异常兴奋，马上叫大人拿钱买一支。有时候遇上午睡，一个激灵翻身起来，觉也顾不得睡了，就想买一支来解解馋。卖冰糕的打开木盖，把里三层外三层用毛巾捂得严严实实的这些夏日宝贝，取出一支支来交到小孩子手里。

那时候的冰糕品种单一，最普通的是白糖冰糕，最早是五分钱一根，一股子糖水味。小孩子却视若珍宝，性子慢的用舌头慢慢舔，有时候舔的速度还跟不上冰化的速度，急急吼吼地咬上一大口，冰砣在嘴里冰得很，嘴疼急得嗷嗷大叫，不敢吞下去，又舍不得吐出来。大人看着哭笑不急，怒叱“猴儿似的，不害噪。”性子急的，三下五除二，一口接着一口咬，大口大口地吞，体会那冰凉凉透心爽的酣畅淋漓之感。还有的女孩子斯斯文文，捏着冰棍，细细翻来覆去吸吮，竟把糖水先吸到嘴里，剩下白白的一砣冰在冰棍上，已无甜味，冒着白气，扔是不会扔的，继续吸吮当中的快乐。

后来冰糕的品种慢慢多一些了，有牛奶冰糕、绿豆冰糕，后来市面上有了一种特别受欢迎的大雪糕，口感更细腻，不似白糖冰糕嘴里冰渣多。而且一支量大，相当于一支半，感觉无限延长了在嘴里停留的时间，味蕾充分与冰糕接触，心生欢喜。那年月的夏日，有一只大雪糕入口，何惧炎炎夏日哉？

何以解夏日之烦忧，唯有雪糕。夏天没有什么是一只雪糕解决不了的问题，如果有，那就来两只。

童年的雪糕岁月渐渐远去，新时代的冰糕雪糕层出不穷，眼花缭乱。巧克力夹心的，带果仁的，玉米味的，芒果味的，榴莲味的，形状也开始多了起来，蛋卷冰湛淋，火炬形、娃娃笑脸形。品牌也多，应有尽有，价格也从一块到几块不等了。夏天会去小超市批发不同类型的品种，冻在冰箱，想起了就会吃上一支，解解暑。

最近听闻市面上出品了一种叫“钟薛糕”的冰糕，品牌高不高端不知道，最贵一支售价竟达66元，让人瞠目结舌，好家伙，赶情这一只雪糕就可以抵挡一个普通老百姓好几顿的饭钱了。尽管我们国家富强人民富裕了，但如此天价雪糕也太离谱，终究是一只雪糕，还能在里面吃出金银来？如此消遣之饮食，还能当饭吃？关键是其创始人林盛在采访上称“它就那个价格，你爱要不要”，傲娇的一句话，引来网友骂声一片。

除了市面上的冰饮，还有在家自制的冰饮。最接地气的就是一碗冰稀饭，冰豆浆就是绝佳的，不需要特别研制，冰箱里镇凉后取出，猛喝几口，爽口爽心。

小学时同学间还有一种自制的饮料，一个塑料水壶，要么装满冷水，化点白糖在里面；要么加冷水装上后，买一只冰棍化在里面，然后买一根很细长的软塑料吸管，上课时趴在课桌上慢慢地从吸管里吸，也不怕讲台上的老师发现，也不会被发现，也是课堂上的另外一种乐趣。现在想起来，一股子塑料味，在当年可是一种美味。

自制的还有各种凉虾、冰粉，在超市买回来原料，按照说明自制，加上红糖水、葡萄干、山楂片、枸杞、花生碎等等，味道也不比外面的差。自己做的，调料和原料来源可靠，安全放心。

夏日冰饮丰富，替我们赶走暑热，回忆起就带着一丝冰凉，但冰饮好喝，毕竟寒凉之物，切忌贪多。