茶不如名---记饮樱花白

      今日朋友兴致勃勃拿来一盒茶叶让我尝尝鲜。包装精美,仔细一看,名为“樱花白茶”,名号一下子吸引了我。

        借着新鲜劲儿,打开茶叶罐,一股樱花的甜香味道扑鼻而来,赶紧烧水温杯,很是期待。一道沸水止沸温杯,摇干香,入鼻全是樱花的甜香,竟嗅不到茶香,心中隐隐有点担心。洗茶后闻湿香,入鼻全是春天的味道,樱花的甜香让我入迷。

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        可是,茶汤入口我就呆住了,这跟我想像中的樱花白完全不同,更似樱花陈年绿。入口淡淡花香伴随着全是苦涩,似乎入鼻的樱花香完全未窨入茶汤。微降水温,快速出汤,几泡后苦涩味轻了些,樱花味依旧持久,回甘明显。

        满心满眼的都是失望,感觉自己的期待错付了樱花白,完全无白茶的醇,怕影响心情,赶紧开了一泡平时舍不得喝的白茶,真正白茶的清浅入口后,揪着的心才算放下。

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        最近这座城市已然连着下了一个多礼拜的雨了,随时看向窗外都是淅淅沥沥的潮湿。最近的一些人一些事确是让我心情低落,似今日这道茶,初识抱着惊喜和欢欣,可入口后却真是错付了期待。

        新工艺窨制的茶和新认识的人怕是得很有运气才能遇见合心意的吧,下次再战,希望结局圆满。

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