学炖乳鸽汤

烧开水,乳鸽放入开水中焯去血水。

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姜切片,葱切段备用。

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有的话,放小段人参吧。

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香菇泡发备用。

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几颗枣洗净备用。

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山药切片备用。

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高压锅内放水,姜片葱段,红枣,乳鸽大火炖60分钟,加香菇、山药再用小火炖20分钟即可。

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