2022-05-06小龙虾

若说小龙虾是现在最流行的食物之一,估计没有什么异议。不吃小龙虾或者从来没有吃过小龙虾的人估计也是不多的。而我就是这不多的人之一。我生活在一个南方的省会城市,而这个城市早在八十年代就很流行吃小龙虾,特别是夏天,几乎任何一个地方都能找到小龙虾。那个时候,小龙虾的价格非常便宜,好像是几块钱就有一大盘。所以在我的家乡,小龙虾、盐水毛豆和煮花生,是夏季最常见的食物。记得我小的时候,每到吃小龙虾的季节,就是我最头疼的时候。满大街到处都是小龙虾的味道,让我每天都在为躲避小龙虾而煞费苦心。每每遇到有人在吃小龙虾,我都得用手帕捂着自己的鼻子,目不斜视的匆匆而过。

当小龙虾突然流行到全国的时候,我已经来到北方工作生活了。由于对小龙虾的恶感,我从来没有关注过这种食物。然而,随着小龙虾的火爆,我被迫接触到的小龙虾的信息越来越多。首先是价格,从我印象中几块钱一大盆突然就变成好几块钱一只了,听说现在都有几十块一只的。由于我从来不吃,对口味了解不多,但是记忆中,小龙虾总是和火辣味道密不可分的,而现在红烧的、水煮的、麻辣的、冰的、烤的、炒的等等,口味之多可以说只有想到不到的,没有做不出的。若说奋斗史,小龙虾的奋斗史当之无愧的是励志的传奇的。只是,无论小龙虾是落魄还是辉煌,我始终不喜。这可能对小龙虾来说,即是无关紧要,也是无奈的吧。

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