今天分享一款非常好吃的小吃烤冷面的做法,快学起来犒劳犒劳自己的胃!

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烤冷面的用料

冷面片1片 / 鸡蛋1个

火腿肠1根 / 青瓜1段

辣酱2勺 / 生抽1勺

食用油1勺

烤冷面的做法

1、青瓜切成小段,火腿肠对半切开,辣酱和生抽搅拌均匀备用

2、锅中刷上油,油温升高后放入冷面片转成中小火

3、打入一个鸡蛋

4、将鸡蛋打散将冷面皮铺均匀

5、待鸡蛋凝固后将冷面皮翻转另一面

6、刷上辣酱

7、放入火腿和青瓜,再刷上一层辣酱

8、将面皮卷起

9、剁成小段

10、最后再刷上一点辣酱

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