1个柚子3种做法4种吃法，最后1种你肯定没想到! 柚你就足够！

如果男盆友胆子肥到，敢说你不会下厨房，

哼~用1个柚子3种做法4种吃法，

堵住他的小嘴巴，

管行！

                                          1、 柚子糖

（1）准备材料：

柚子1个、冰糖250克、水400ml、盐适量

（2） 制作过程：

<1> 用盐擦洗柚子表皮去蜡，再清水冲洗干净

图片来源于卿本溏心视频摄影

<2> 将柚子表皮切掉，柚子皮白肉部分切成小块

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<3> 重复4次，用清水洗去柚子皮苦涩味, 拧干柚子皮水分

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<4> 柚子皮放入冷水锅，开水煮沸捞出

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<5> 再重复4次，用清水洗去柚子皮苦涩味，拧干柚子皮水分

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<6> 冰糖250克，水400ml，大火煮沸成糖水（喜甜可多放糖）

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<7> 柚子皮倒入糖水锅里不停翻炒，直到炒干锅里水分

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<8> 关火后继续翻炒3分钟，直到柚子皮出现糖霜即可

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                                      2、 蜂蜜柚子茶

（1）准备材料：

柚子皮1个、冰糖250克、水200ml、蜂蜜100ml、盐适量

（2） 制作过程：

<1> 将柚子表皮的白肉部分切除干净

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<2> 将柚子皮卷起切成细丝，用盐水浸泡30分钟

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<3> 柚子肉中间切半，取出果肉撕碎成粒

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<4> 重复3次，清水煮柚子皮丝去除苦涩味，捞出再用清水洗净

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<5> 将柚子皮丝、果肉粒、冰糖100克、水200ml一起锅里大火煮开，再小火翻炒煮干水分

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<6> 放凉后，随喜加入适量蜂蜜（如100ml）拌匀

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                                          3、 杨枝甘露

（1）准备材料：

芒果1个、椰子汁1L装1盒、白糖10克、柚子果肉粒适量、西米适量

（2） 制作过程：

<1> 水煮开，放入西米不停搅拌，煮至仅剩一点小白点（约15分钟）

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<2> 关火，盖上盖子，再焖10分钟，直到西米变完全透明

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<3> 捞出西米过凉水，西米更Q弹

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<4> 芒果切丁备用

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<5> 芒果、椰子汁、白糖10克，放入破壁机打成芒果奶昔

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<6> 将芒果奶昔、煮好的西米、柚子果肉粒、芒果粒放入甜品杯，再淋上一点牛奶即可

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<7> 剩下的杨枝甘露可倒入冰棍模具冷冻6小时，随时可吃

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