第一次吃螃蟹2019.10.11

        今天是一个值得纪念的日子。因为今天沾了武老师的光，第一次吃螃蟹。

      中午，有人送给武老师十只螃蟹。据说这个时候的螃蟹是最有营养，最好吃的时候。 打开包装箱，被绳子栓得牢牢的螃蟹只能伸伸爪子，平时横冲直撞的他们现在变得老老实实。看到他们还活着，我们几个人都是外行。蒸螃蟹，吃螃蟹，武老师是行家。武老师把他们洗洗。放在锅上。20分钟之后，掀开锅盖，十只青褐色的螃蟹变成了橙红的颜色。和店里卖的颜色一样好，十分诱人。禁不住令人想到了蟹黄、蟹肉的美味。

图片发自App

      但是面对着爪爪毛毛的螃蟹，还是感觉无从下嘴。这时候，武老师又成了我们吃螃蟹的老师。先掰蟹腿儿，一抽，一拉，蟹肉如果还不出来，那就只能靠咬了。看郭老师，嘎嘣嘎嘣咬得多专业，一会儿面前就堆了一座蟹爪小山。武老师则掰开蟹盖，一点一点的用筷子剔那里边的肉、蟹黄啊，边吃边讲。哪儿能吃，哪儿不能吃。特别交代，蟹壳里边有一小黑点儿，千万不能咬破。那是螃蟹的胃，很苦。我们小心翼翼地咬着、吃着。说着、笑着。尝到了流油的蟹黄的鲜，吃到了那白白蟹肉的嫩。

      我突然想到， 鲁迅曾称赞：“第一次吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士，谁敢去吃它”。突然觉得自己也挺勇敢的。360百科上是这样解释第一次吃螃蟹的人。

图片发自App

成大事者，都是第一个敢于吃螃蟹的人。想想是挺有道理的。

图片发自App

          我虽然不是第一个吃螃蟹的人，但是今天是我第一次吃螃蟹，感觉还是蛮有纪念意义的。