烟酒不分家。
关于香烟，那时候北京有个流行语，“革命干部抽牡丹，城市青年抽香山，工人阶级两毛三，贫下中农卷得欢。”基本上反应社会各职业阶层香烟的消费水平。
北京的情况是（其它城市小有价差）：普通中华大概是0.60元，带过滤嘴0.72元，其次是牡丹牌香烟，大概是0.51，一包。
在高档香烟中，牡丹牌应该是垫底水平，不过一般商店很难看到，到了逢年过节，还是有一些供应的，。
价格最低的是9分钱一包，好像是“经济”牌香烟，我抽过一只，比较难抽。
一般香烟价格在0.20-0.40元一包，也是北京老百姓消费比较多的。上面说的两毛三是北海牌香烟，“香山”是北京产的本地流行香烟，简装价格是0.34元，受年轻人喜欢，此外还有红叶牌、大前门（上海产）等，简装价格分别是0.32和0.36元。
如果是锡纸包装的就是精装版，一包价格多两分钱。
以前的香烟都是软包，硬纸包装很少见（除了飞机发的，其它我没见过），现在好像软包的香烟都是高档货。
以上香烟一般没有过滤嘴。不过上海凤凰牌香烟有过滤嘴，1974年春节在北京首发，特受欢迎，价格是0.64元一盒。
那年夏天，我在上海买过凤凰牌过滤嘴香烟，价格是0.62元，正是因为便宜了这两分钱，我一口气在南京东路的一家商店买了两条。
印象中，偷偷抽完那两条香烟抽完以后，我差不多每天都要吸烟，开始小有瘾头。几十年下来，直至今天，一整天不吸烟的日子，加起来不到100天。那时候很多北京孩子都是14、5岁吸烟上瘾的。
贫下中农“卷得欢”，是指把报纸裁剪好，直接卷上生烟叶子，没有任何加工或添加剂。
这种烟，我们称之为“大炮”，自己卷，就是“卷大炮”。
我们红大楼的看门人李大爷抽的就是这种生烟叶子，他用的是眼袋锅子，我们熊孩子都偷偷用他的烟叶卷过“大炮”，很呛，不好抽。
卷大炮，城里人没有生烟叶子，但是有一种特别实惠的烟丝，卷出来的大炮非常不错，这个烟丝应该是“大丰收”，大概0.52元1000克，塑料袋装（那时候塑料袋是高大上的标志），可以顶数条香烟，在烟民当中很受欢迎，在贫下中农那里，属小奢。
记得以前商店有专门卖卷大炮的烟纸（现在网上应该有售），买一包“大丰收”，不敢拿回家，就放在发小牛老五家，放学跑到他家卷，我们几个发小，卷大炮的手艺算就是怎么练出来的。
这种“丰收”烟丝，据说是牡丹烟的下脚料加工而成，不过这有点胡说八道，因为牡丹牌香烟产自上海，大丰收卷烟丝是北京产的。
市场上还有一种丰收牌烟斗丝，也颇受欢迎，价格好像也是0.52元一包。烟斗丝调制得相当有水平，打开以后，一股浓浓的夹着甜丝丝的酒香味扑面而来，是很多烟斗客的首选。不过那时候虽然有烟斗，好烟斗不多，而且清理烟斗比较麻烦，使用的人很少。
烟酒后面就是茶了，北京的茶实在没什么好扯的，基本就是茉莉花茶，按照等级划分，最低是“碎末”、“高末”然后就是三二一特几个等级，应该都是南方运来的茶叶经过加工而成。
前面介绍过，北京地区的水质不太好，水偏硬，味道也不好。不过我们在西城区生活，自来水的质量还算马马虎虎。据说到了大北窑往外，水就非常难喝，这种状况到了80年代，仍然还存在。
北京地区的自来水，一般需要烧开后再喝，我们上小学的时候，有烧开水的锅炉，自带小杯子，自己可以接开水喝，到了中学，似乎一切都乱了。
几乎所有在北京有过经历的人都知道，北京自来水水垢比较厉害，
但实话实说，北京的自来水煮开了也不好喝，很多北京人都喜欢放一点花茶，调节一下。
七十年代，南方很多名茶，对北京人来讲就是传说，这也是当时计划经济条件下的一种现象。
图片：照片画中的这种烟，我们又称之为“大炮”，自己卷，就是“卷大炮”(资料选自自互联网)。