腊八节

腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。

在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。在老舍的《北京的春节》中可以领略到北京的节日氛围。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。

喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。

今天,也算是我人生第一次过腊八节,早上早早准备五谷,花生薏米泡一泡,把黑豆、红豆、白豆、绿豆也准备好,开启一天的美好。晚上,吃过晚饭,我把所有东西放入炖锅,红的、白的、绿的、红的、好看极了!再放点银耳,最好能熬成胶状。晚一些,小吴还放了桂圆和红枣,内心充满期待,我们的腊八粥不止八样!

10点多,我们外出回来,虽然粥已经被炖得烂烂的,稠稠的,但这不就是我想要的效果吗?我迫不及待地舀了一碗,虽然我的腊八粥不够甜,但是暖暖的。简简单单,也是节日不可或缺的仪式感。

今天是1月10日,原来今天还是中国人民警察节,双节临门,祝中国的警察叔叔们节日快乐,身体健康!

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