谷雨

谷雨,每年的4月19日到21日之间为谷雨节气。谷雨是春天的最后一个节气。在这15天,是春天的最后半个月,这时候容易出现咽痛、眼睛发红、血压升高的症状,女性容易出现经期综合征,感觉烦闷,精神不集中,容易疲劳等。

谷雨的意思是“雨生百谷”,古人还认为这个时候开始播种稻谷,从上往下撒种,像下雨一样。谷雨节气这15天,是春天的最后半个月,之后就会进入夏天了。

谷雨时节,养肝依然是重点,特别要注意预防肝阳上亢和肝火。这时候容易出现咽痛、眼睛发红等上火症状,老年人容易血压升高,女性容易出现经期综合征,感觉烦闷,精神不集中,容易疲劳等。

要避免这些问题,有一样在谷雨时上市的好东西可以帮到我们,那就是绿茶。

谷雨时上市的新茶滋味清润,带有回甘,不像夏茶偏苦涩。这是因为新茶中茶氨酸的含量更高。茶氨酸是茶叶中的宝贝。茶叶像咖啡一样含有咖啡因,但喝咖啡使人兴奋,喝茶却能静心。为什么呢?就是茶叶中的茶氨酸在起作用。茶氨酸既能使人放松,缓解身心疲劳,又能提高注意力。所以喝茶之后,人处于一种既安定又专注的状态,思考能力和记忆能力都得到增强。

今天推荐大家三种谷雨养生茶。夏天已近,除了舒肝,我们还需要继续提升脾胃功能,以便为夏天长身体打好基础。用以前给大家推荐过的春天养脾的好食物—蜂蜜,和既舒肝理气又健脾的陈皮,来和谷雨新茶搭配。这三样简单的材料,通过比例的变化,可以搭配出三种不同功效的茶饮,帮助您清肝火,养脾胃,调理春季常发的胃痛和咽痛。

谷雨食方一:清肝养脾茶

原料:绿茶、陈皮半个(或15 克)、蜂蜜(油菜蜜最佳)。

做法:

① 陈皮切成丝,与适量绿茶一起冲泡。

② 茶水倒入杯中,晾温后加少量蜂蜜饮用。

功效:养脾胃,帮助肝脏排毒。

适合人群:脾胃虚弱者、老年人。

注意:经期不宜饮茶(绿茶、乌龙茶、红茶以及花茶都不合适),这是常识,姑娘们一定要记住。

谷雨食方二:养胃止痛茶原料:陈皮1 个(或30 克)、蜂蜜半杯(枣花蜜最佳)。

做法:

① 将1 个陈皮和5 杯冷水下锅,水开后转小火煮5 ~ 10 分钟。

② 将煮好的陈皮水晾到温热,加半杯蜂蜜调化,分成3 份。

③ 早、午、晚饭前空腹喝1 杯,1 日3 次。

功效:理气止痛,促进胃溃疡愈合。

适合人群:慢性胃溃疡春季发作者。

注意:这一杯去掉了绿茶,因为有胃溃疡的人不宜饮茶。

谷雨食方三:养咽清嗓茶原料:绿茶、蜂蜜(槐花蜜最佳)。

做法:

① 泡一杯浓一点的绿茶,晾温后加2 勺蜂蜜搅匀。

② 每隔十几分钟喝一小口,尽量让茶水在咽喉处多停留一会儿,时刻保持嗓子的滋润。

③ 大约1 天,咽炎的症状就可以缓解了。

功效:缓解咽炎疼痛。

适合人群:咽炎急性发作者(嗓子干疼、想咳嗽、声音嘶哑)。

注意:绿茶要泡得浓浓的,为的是加强清热去火的功效。

谷雨深春近,茶烟永日香

愿大家,收集好春天的小美好

身体养好

待到夏天再播放

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