八种素包子--食记

曾经的曾经，一直是无肉不换的小屁孩

后来的后来，好像越来越喜欢吃素了呢

就好像随着时间

一切都在变

（矫情打住！！！开始正文.......）

首推：莲藕包

第一次吃到莲藕包，是在学校食堂，这么一想突然发现，学校食堂好像还不错的样子呢。不得不说这是我印象中，学校食堂少有的成功手笔。包子的皮不是很厚，馅料的色泽透过包子皮隐隐可见。小小一只，很是可爱，而且很方便小口小口品尝。当然，如果你嘴巴很大大，一口一个貌似也不成问题。毕竟曾经见过某人一口干掉了一个小包子，看得我都呆住了，【默默咽口水.jpg】。其实，之所以夸赞学校的莲藕包，最大的原因是馅料。馅料的滋味很恰好，入味很到位，而且火候适中，莲藕熟而不软，咬下去，依旧是脆脆的。正所谓，美人在骨不在皮。我却觉得，包子在馅又在皮。总之，皮和馅完美结合，结果就是，把我这个肉食主义者，硬生生改造成了吃素的，而且还乐在其中。

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第二弹：豆角包

第一次吃这个包子，好像是在一个早市，偶遇的。因为当时只有豆角包蒸熟了，所以就理所当然买了它，毕竟不太喜欢等待（不过有时候为了美食还是应该等一等的）。不过，吃到后，我很庆幸自己当时没有犹豫就选择了它。我一直觉得豆角可能不容易熟，也不容易有滋味，不过还好这家老板手巧，豆角切得比较碎，既方便熟，又方便入味，这个老板简直不要太机灵了哦。不过，我觉得，如果加上一点肉肉或许会更好吃，因为，纯素包如果放油少了，会有一些干干的，如果有肉肉，就化解了这种问题啦，吃起来肯定会更爽口哒。另外,酸豆角的包子,味道也值得一试哦.

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第三个：茴香鸡蛋包

一直以来，我都觉得茴香是最常见的，包子、饺子或者馄炖的馅料首选。以至于，当南方舍友告诉我，她们不晓得茴香是什么东西时，我都震惊了。请出度娘，为她们科普了一堆，并且成功让她们喜欢上了这种陌生的生物（这种莫名的成就感是怎么回事儿【害羞.JPG】）。茴香馅儿的包子，和前两种一样，都有一个很大的好处，就是吃完后，口中不会有异味。但是茴香有个小缺点，我保证，真的很小，很小。那就是，可能会在你的牙缝留下一些它来过的痕迹，很小很小的痕迹，毕竟茴香那么细细小小的呢。

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第四只：香菇包

对于这个包子，我只能说，成功保留住了香菇的鲜味。因为我不太能享受香菇的味道，所以只尝试过一次。虽然慢慢地品尝并没有让我喜欢上它，但是至今都还记得它的味道。根据我那位很喜欢香菇的朋友所说，简直是太美味了。突然觉得自己错过了很多人间美味，希望将来有一天，我也能喜欢上香菇的味道。

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第五枚：胡萝卜包

这个包子嘛，最大的优点就是营养价值高。不想啃胡萝卜，又想补充维生素A的宝宝们，不妨试一试哦。但是，搞不好会吃到没有味道的包子，因为胡萝卜不太容易入味。并且，吃完后，最好是漱漱口或者刷刷牙，橙橙的胡萝卜还是很扎眼的。

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第六颗：白菜粉条包

虽然学校食堂在这个包子上，差点砸了招牌。但是，我觉得只要再加一点料就完美了。虽然倡导少油少盐，但是我觉得应该在不影响口味的前提下。可能因为白菜和粉条都很大众，所以只要馅料的味道好了，真的没得毛病可以挑。虽然这个包子很普通，但是很适合冬天。白菜作为冬天的当季蔬菜，营养还是很丰富的。“百菜”可不是随随便便得来的呢。

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第七种：韭菜鸡蛋包

这是个因人而异的包子。如果喜欢，入口味道绝对没得挑剔，毕竟韭菜很好入味。如果不喜欢，那就请绕路了。韭菜最大的特色大概就是，味道持久。如果要出门见外人，吃之前，还请三思哦。肠胃不好的人，也尽量绕路吧，毕竟，韭菜属于寒性的。美食固然重要，身体更重要啊。

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黑榜：虾仁豆腐包

为什么不喜欢它呢。的确，它的营养价值很高，无论是虾仁还是豆腐，蛋白含量都很高。但是没有味道，口感极差，看着碎成渣儿的馅料，真是能逼死强迫症啊。吃在嘴里，好像都能感觉到豆腐渣在造次。虽然我也很怀疑，是不是恰好吃到了山寨版虾仁豆腐包，但是不得不承认，这是我尝试各种素包子以来，体验感最差的一次。

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我的素包子食记就到这里啦

如果有其他喜欢的素包子，可以留言推荐给我哦~~~

(迫不及待想开启新的素包子之旅了)[期待脸]