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文|陈慕笙
图|网络
01
谁不喜欢吃肉呢?
我喜欢吃肉。我喜欢吃的肉可多了。
我想想啊,我吃过的肉包括:猪肉,鸡肉,鸭肉,牛肉,鱼肉,狗肉,鸽子肉,白鹭肉,老虎肉,这可能是我臆想出来的。嗯,还有人肉。
是的,是的,我知道,it's disgusting,有点恶心。在吃之前,家人还是瞒着我这是什么东西。
我小时候,家里边儿在外去买了那些孕妇分娩后的胎盘回来弄来吃。他们说很补人。我不知道这是否有科学依据。
但是我的见识告诉我这种情况现在还是很多。
总之,我吃过很多肉,不能清楚记录下来。最喜欢的可能还是牛肉,我属牛,可能这之间还有点联系哩。
但是也还有很多的动物的肉我是没有吃过的。
不像有的人,会大开脑洞吃蝙蝠??就,很奇葩知道吧。
还有很多人吃蛇肉,尽管很多医学研究表明吃蛇肉非常容易生病,被寄生虫感染寄生,还有青蛙肉,但是还是有很多人去吃。他们以为只要煮好了就没有关系。
更别提那些生吞蛇胆的了。你别指望你能给他灌输什么科学的思想。
在中国,吃的文化可谓是世界第一!对!我们中国很多方面都是世界第一!
这不是讽刺,也不是夸张。但有很多也不是世界第一。这是客观。
但是,吃,我首先赞成中国是世界第一。
这与中国有史以来的经济基础发展和文化有关。
02
我吃肉,从小吃到大。
我知道在中国吃肉太盛行了,在外国当然也是。
我不喜欢有的人评价国内的一些事物时,就说外国怎么怎么样。这很不客观。虽然,有时我也这样。但是请相信我,这只是片面化的评价,不代表我内心真实的想法。
哈哈哈哈。
地大物博的中国,最流行的最知名的食谱八大菜系:川菜、鲁菜,粤菜,苏菜,浙菜,徽菜,闽菜,湘菜。
最有特色的还是流行在民间的小巷子,小餐馆。
我什么时候开始产生不吃肉的想法的呢?
可能是从高中时就开始有这个思想萌芽了。当初可能是看了一些素食主义的东西,然后产生了赞同他们的观点。
可是我一直没有付诸实践。
想在中国实践素食主义?这太难了!
随着经济发展,这是好事,家里面经常能吃到肉了。家人也常买肉吃。说不吃肉吧,就显得格格不入。
更何况,我家人做菜的手艺,那真是太绝了!我很喜欢吃!
03
在中国,有很多吃狗肉、吃猫肉的人。在一些地方是特色。
我不是想抨击他们的文化。更何况,中国可能是文化最包容的地方。很多不会明说,但是大家会容忍。
但是我觉得这样确实非常残忍。
我小时候养过狗。也有养过猫。有一些经历不方便说出来。不过可以说出来的是,我挺喜欢猫猫狗狗的,也有想过再养。
在一些地方,民间的吃文化有时令人震惊。
比如说这次的吃蝙蝠带来的疫情。
这次疫情是不是蝙蝠引起的我不知道,其源头太难琢磨。更何况各种说法不一,就不再去谈论了吧。
就说吃蛇的人。
有的地方,有的人,对吃蛇有着很大兴趣。有的人因为乱吃东西,得了病,或者被寄生虫寄生了,搞得自己一辈子痛苦。就算去看病有时也难查处源头。
有的人说,物以稀为贵。越不被常人吃的东西它越好吃。
我就想问:这是谁告诉你的?
04
倡导素食的发源比较早。
在中国其实素食的流行很早就有:佛教。
佛教倡导不杀生。是纯粹的素食主义宗派。道教有相似之处,那些修道之人在乡野之间吃的也是清汤寡水。
到现在,素食主义开始在西方慢慢流行起来。有的人就说,哎呀,看中国人整天吃肉我就心痛。西方流行素食主义,看人家多人道!
这时候一万只乌鸦从天上飞过。一般这样的人就没有必要和他讨论。
以前我倒听说过素食主义,也看过相关新闻。
我接触的第一个素食主义者是我以前的一个外教老师。除了以前可能有肤浅接触的和尚尼姑。
其实他也不算是纯粹的素食主义。他也吃鱼肉。按照西方的新兴起的说法,那叫pescatarian。
还有半素食主义者,一般只吃素食,偶尔也会吃肉。这里就不只限于鱼肉。
总之,其类别很多。
05
其实我很久以前就想过成为一个素食主义者。
今天杀鸡。
我可真是太会作了。
那只鸡气死我,弄得家里全是鸡屎。我打扫的时候可没差点把我给整吐了。
要杀它的时候,我拎起它说,你小子可要死了!
它没什么反应。但是那一瞬间,我就感觉,不对劲。我没动手,自己跑了,全身的细胞都活跃起来,激动起来。
最终它是死翘翘了。
我被嘲笑说,你以后结婚了可怎么办哦?一只鸡都不敢杀。我说我不杀。
这难道就是应了那句话:书生手无缚鸡之力,连只鸡都不敢杀?
我当然不是不敢杀。
06
我为什么说自己虚伪?
有时我自己感觉是挺虚伪的。
一个慈悲的人懂得怜悯世界的一切。
我没有杀鸡,但是不久就踩死一条虫。我杀了很多生,弄死了很多蜘蛛,看见蜘蛛我就想拍死它。还有蟑螂。
我以前想做一个纯粹的素食主义者太难,更别说是在中国,那就做一个半素食主义者。不过,吃肉啊,我还是经常吃着走。
像网上的流行语:哎呀妈呀,真香!
突然想到济公,一边吃着烤鸡喝着酒,一边悬壶济世。
我嘛,我就一边吃着肉,一边想着生命可贵,动物也有灵性,不应杀生,应做一个素食主义者。
——END——
文|陈慕笙
图|网络
光芒万丈的陈慕笙
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