281129-李晏林-2023/1/20【day81】

《海底捞案例》学习感悟

海底捞对员工的关爱

核心观点:人类社会是相互协作从而产生具大力量,所以人际关系非常重要,是一个人核心能力之一,就是要会做人:做人包含的要素如下、正确的价值观,什么是价值观,价值观就是一个人做决策的参考,做决策的依具:【716的价值观(冠军级市调、写写画画统计找)为方向而做的工作、规律精中80%精力往一个方向做事。冠军数量级、买产品就是买故事、将自身优势激发到极致、时刻掌握主动权、理由太多妨碍进步、工资是干出来的,不是要出来的、坚持=人民币、开单=苦干+巧干。】

海底捞内训说:改变命运不是当上高层领导,也不是赚多少钱,而是在海底捞学会做人,形成正确的价值观,拥有学习力。如果真正学到了海底捞精神,即使离开海底捞,去开个小店,生意也会比别人好。(凝聚人心,给员工一个在海底捞玩命干活的理由,同时也给到其盼头)

为了让员工改变命运,海底捞公司让员工不断地学习,比如优秀员工每年去三亚旅游,店长、区域经理去人民大学读研究生,中高层干部不定期去香港、日韩、美国、欧洲考察。(为什么不同层级学习资源不同?激励员工向上走这是本质,同时也为承诺资入资源)

海底捞公司有培训基地和海底捞大学,必读书包括:《包容的智慧》、《人性弱点》、《阿米巴经营》、《把信送给加西亚》等书籍,为了是增强员工的知识,提高他们的能力。

如果员工离开海底捞,公司会问几个问题:

1、我们哪里做的不好?你是怎么打算的?

2、如果你有更好的发展,我支持你。如果干得不开心,欢迎随时回来。

3、找到新工作没有?如果没有可以先在宿舍住着。

即使做了坏事的员工,因触碰海底捞的高压线被开除,公司也会想办法帮他找份新工作。

只有做到真正做到敬天爱人,过能出现以上的动作,公司完全把员工当成朋友一样对待,很有包容性的本友般

第三节:公司对员工好,员工对客户好

一个对员工如此诚挚的公司,对客户能不好吗?

海底捞有一万多员工,督促他们服务好客户的秘诀就一条,如果一万员工对待客户,都把客户当成自己的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹来吃饭,他们会不会服务好呢?一个一个鸡毛蒜皮的创新,就是海底捞员工每天做的一件一件的小事,独立看微不足道。可是一万个人天天想着做好这件小事,同行就很难和海底捞竞争了。(一个小的改变,也可以找到大大的成就感,这就是做事的动力,因为当数量级其汇聚到一点时,也可以成为洪流)

对客户所有的关心,都要发自肺腑,这是做事的一大动力,否则我们一定会找到各种理由会搪塞客户,不能把服务做到极致的。如果我们真的把客户看成是自己的亲人,会不会提供最棒的服务呢?(这个不一定,如果原生家庭其没有体验到,原生家庭这种服务没做好,我们又如何去做呢?)


第四节:要推行敬天爱人,需要从最高领导开始做起

有些竞争对手去挖海底捞的店长,没有任何结果。因为这个店长在他们海底捞的体系里头,他是有敬天爱人的哲学思想,但是到了另外一个公司,那个公司的文化跟敬天爱人是对冲的。

另外公司的高一层领导根本没有什么敬天爱人的思想。所以说,这个店长想推行敬天爱人这种思想是推行不下去的,没有结果。真正要把阿米巴团队在公司里激活,统一经营哲学,一定是从最大的领导或老板开始做起,如果老板不是特别地爱客户、爱员工,他是不可能推行的。

只有具有大爱的人,才可能玩稻盛和夫的这个哲学思想,没有大爱很难成功。因为他会计较算小钱,会各种各样地制约我们,很多事情他不能理解。不能理解这些事情,是不可能有真正的敬天爱人哲学思想的。

一个公司想要改变99%一定是先从高层开始该变。

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