秦溪棹歌:(003)《龙舌嘴》等三首

龙舌嘴分水口

            七.龙舌嘴

        丰山溢水东南望,

        北南分流踞中央。

        良师点脉为龙舌,

        十里秦溪如一觞。

      清光绪《海盐县志》卷五《舆地考·山水》载:“秦驻坞之水,……其径流西行抵丰山,一循山之东而北,一循山之南横行过西至通元镇,古皆谓之秦溪。”龙舌嘴在通元集镇南,由秦溪干流、支流和姚家桥港环抱成的三角形分水墩。据传,古代一老僧(也有说唐神僧良準)筹建通玄寺(法喜寺)时,曾四处寻找风水宝地。后到鲍郎市见秦溪自丰山而来,蜿蜒如龙,集镇东首的分水囗似龙嘴、分水墩象龙舌,吞吐十里秦溪来水,就点此为龙蟠之地。当地人因此把分水墩称为龙舌嘴至今。

通元小学

          八.通元小学

        珠含龙舌迎晨曦,

        佛号梵音念慈悲。

        绿杨小艇渔歌里,

        百年桃李说培基。

      通元小学,位于通元镇龙舌嘴东部,分秦溪东南来水。前身为建于清光绪二十八年(1902)的培基初等小学堂,为盐邑最早开办的三所新式小学堂之一。民国元年(1911)迁龙舌嘴庵,即现址。至笔者求学的七十年代末,改为小学礼堂、教室的庵堂大殿、厢房犹存,房顶椽子上所写捐献信众的住址、姓名还依稀可见。笔者即在大殿北厢房由一宋姓老师启蒙,至今记忆犹新。今小学最东端的分水口处,在绿杨垂柳和栈道间有“渔歌亭”。

海棠糕

            九.海棠糕

        豆沙醇厚白面焦,

        砂糖酥脆板油饕。

        姑苏城里海棠美,

        秦溪镇上鸡蛋糕。 

      海棠糕,源于百年前的苏州。其名,有说源于创始者——某大户人家的丫环海棠。也说源于其制作模具,一个有木柄的圆形铜盘上,有着七个小碗大小的圆形凹孔,一个居中像花蕊,六个围边像花瓣,分明就是一朵盛开的海棠花。但在盐邑、在通元,却叫“鸡蛋糕”。烤得焦黄、薄脆的拉丝糖衣,微黄柔软的面皮里面是满满豆沙的醇厚,还有那粒白糖腌制板油丁,轻轻地咬上一口,百转千回的滋味至今回味无穷。

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