美食 | 有一种让人哭笑不得的差异，叫南北方人的饮食习惯

“你们北方人祖上是卖盐的？口这么重！”

“你们南方人不怕糖尿病么？吃什么都放糖！”

“你们北方人买菜买一个礼拜？一种蔬菜买这么多！”

“你们南方人太抠搜了，买个菜也一根一根的。”

南方人和北方人，这是中华大地上两个势力最强大的集团，在信息不发达的时代，南方人和北方人对彼此总是存在很多误解。

比如南方人总是觉得北方人不怕冷，北方人总觉得南方冬天不冷。

而在信息发达之后，这两个势力集团忽然发现对方和自己的习惯是那么的不一样，最典型的就是豆腐脑的甜咸之争。

网络上曾经出现过豆腐花是咸的好吃还是甜的好吃的争论，南方人自然认为甜的好吃，可是身为北方人根本无法想象甜的豆腐花怎么可以吃得下去，当然咸的更好吃啊。

前几天，网上一个南方小伙发了去北方吃烤玉米图片(可能是和南方的烤玉米不太一样）又让广大北方网友瞬间懵逼了，难道烤玉米还有别的烤法吗？俗话说得好：一方水土养育一方人。南北饮食上的差异可谓是历史悠久啊。

今天和大家来聊一聊南北方的饮食差异有哪些？

第一种：从主食上面

南方人：米饭

大家都知道南方自古被称为是鱼米之乡，所以他们主要是以吃大米为主，一日三餐基本上不离大米。而且因为地理环境的因素，南方多以种植水稻为主，所以米饭才是主食。南方人也会吃馒头，但是他们的馒头非常的小。

北方人：馒头

北方人一向是爱吃面食的，所以面条、馒头、包子、大饼等，都是北方人最常吃的。而且北方人一向很豪爽，所以他们的馒头也是很大的，南方人要是看到了北方人的馒头，绝对会很惊讶的，内心只想说，这也忒大了，能吃的完嘛！！！

第二种：包子

南方人：灌汤包

通常我们南方吃的包子，个头都非常的小，一口就能吃一个，吃的很不过瘾。虽然灌汤包在南方很有名，口感也很好，但是北方表示真的吃不过瘾。

北方人：韭菜大包子

北方人一向大手笔，包的包子自然也很大，一般吃一个就能吃饱了。北方人非常的爱吃韭菜馅的包子，美味超好。南方人要是看到北方人的韭菜大包子，一定会很震惊，这根本没法吃呀。

第三种：配菜

南方人：榨菜

南方人的餐桌上，最常见的就是榨菜了，尤其是喝粥的时候，怎能少的了榨菜呢，虽然北方人爱吃咸菜，但是一般都是和菜一起吃的，很少配着粥一起吃。

北方人：葱蒜

北方人最喜欢吃葱蒜了，尤其是大葱，大葱蘸酱卷煎饼，想想就直流口水。北方人无论是做汤还是做菜，都少不了大葱的陪伴，南方人要是看到北方人的大葱，应该都会很害怕吧。

其实南北的饮食差异，还是因为地理环境的影响，毕竟中国人常说“靠山吃山，靠海吃海”，所以每个地方的饮食不一样，也是很正常的。

但这也要取决于每个人的口味，所以这里没有对错，没有输赢，只有南北一家亲。